Tere, kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Teisel päeval valmistasin väga maitsva ja üllatavalt lihtsalt valmistatava magustoidu. Kulutas vaid paar minutit ja saatis selle külmkappi tahenema. See osutus uskumatult maitsev, lihtne ja ebatavaline ning koostisosad on väga tavalised. Sellist magustoitu saab valmistada portsjonite kaupa, kaunistatud marjade ja puuviljadega ning see on pidulik võimalus.
Esimese asjana leotan želatiini piimas. Valan 150 ml piima ainult 20 grammi želatiini ja jätan.
Järgmiseks, valge šokolaad, võtan kaks tahvlit, ühendan piimaga ja saadan need 1,5 minutiks mikrolaineahju.
Piima võib asendada kreemiga, see on suurema kalorsusega variant, kuid see osutub veelgi maitsvaks.
Lisan ka ühe lusikatäie värsket mett ja segan korralikult läbi. See lahustub hästi kuumas piimas.
Nüüd teen sama ka leotatud želatiiniga, saadan selle 1 minutiks mikrolaineahju, on oluline mitte keema panna, et see oma omadusi ei kaotaks. Saadan sulatatud želatiini piima ja valge šokolaadi segule ja segan hästi. Nüüd jääb mass valada sobivasse vormi ja saata 3-4 tunniks külmkappi.
Kahjuks on mul ainult 19 cm läbimõõduga vorm. Magustoit näeb palju muljetavaldavam välja, kui kasutate 14-15 cm läbimõõduga vormi.
Pärast magustoidu stabiliseerumist katan selle sulatatud tumeda šokolaadiga nagu fotol 👇.
Koostisosad:
400 ml piima (või koort)
200 grammi valget šokolaadi
25 grammi želatiini
1 spl mett
Serveerimiseks tume šokolaad
Loe ka: Alati kaalu langetav sõber jagas küpsiste retsepti. Nüüd valmistan ise süüa, isegi mu mehele meeldib
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!