Valmistan praktiliselt ilma õlita. Tuleb väga maitsev välja!
Lõikasin kartulid tükkideks (nagu friikartulite puhul tavaline - kuubikuteks). Pesen seda hästi (mitu korda), täidan veega ja jätan 20 minutiks.
Ma jagan kartulid 3 ossa. Valmistan kolm erinevat sidet. Kolm täiesti erinevat maitset.
Artikli lõpus kirjutan kõik kolm retsepti. Nad on kõik kolm head. Isegi raske on valida, milline neist on parem))
Ma ei lisa kohe soola!
Lisan kartulitele vürtse ja segan korralikult läbi.
Panin selle õhupraadi kaussi. Võite kasutada õhupuhasti.
Ma küpsetan 20 minutit temperatuuril 200 kraadi. Panin valmis kartulid taldrikule ja alles nüüd olen sool.
Esimene retsept
• kartul - 500-600 g
• Taimeõli - 1 spl. L. (puudulik)
• Soolane - 0,5 tl.
• Kurkum - 1 tl.
• muskaatpähkel - näputäis
• Koriander (mul on herned) - 1 tl. (purusta uhmris)
Teine retsept
• kartul - 500-600 g
• Taimeõli - 1 spl. L. (puudulik)
• paprika - 1 tl.
• Punane kuum pipar - 1/3 tl.
• Kuivatatud sibul - 1 tl.
• Piprasegu - näputäis
Kolmas retsept
• kartul - 500-600 g
• Taimeõli - 1 spl. L. (puudulik)
• Kuivatatud till - 1 tl.
• Granuleeritud küüslauk - 0,5 tl.
KUI TEIL EI OLE fritüüri või fritüüri, SAATE AHJUS SOOJUSTADA SELLISI KARTULI!
Ma tegin seda varem)) Selleks pange kartulid küpsetusplaadile (eelistatavalt kasutades silikoonmatti või pärgamenti). Siin on oluline! Peate võtma hea kvaliteediga pärgamendi (sile) või määrima paberi õliga, nii et kartulid ei jääks kinni.
Ma küpsetan kartuleid pidevalt segades ahjus 25-30 minutit. Seadsin temperatuuriks 220 kraadi.