Tahan teiega jagada eluhäkki, mille kohta ma ise hiljuti õppisin. Selgub, et küüslauku saab koorida mikrolaineahju abil. Ta ise poleks sellele kunagi mõelnud, aga minu ema soovitas seda mulle, ta luges seda mõnes ajakirjas.
Üldiselt olen seda meelt, et küüslaugu jaoks on kõige parem kasutada pressi ja pigistada nelk koorimata otse läbi selle. Seda nõustab kuulus kokk Jamie Oliver. Koor jääb ajakirjandusse ja küüslauk pigistatakse välja. Või võite seda nuga puhastada, kui vajate ainult paar hammast.
Kuid see juhtub siis, kui vajate palju küüslauku ja siis ei saa te seda noaga puhastada, eriti kuna mõnikord satub selliseid nelke, mida on väga raske puhastada.
Nii et sellistel juhtudel tuleb mikrolaineahi appi. Puhastame selles oleva küüslaugu terve peaga, jagamata seda viiludeks.
Niisiis, pange küüslaugu pea mikrolaineahju ja lülitage see suure võimsusega 10-20 sekundiks sisse. Täpset aega on raske öelda, sest siin sõltub palju küüslaugu pea suurusest ja mikrolaineahju võimsusest. Kuid pidage meeles, et maksimaalne aeg on 20 sekundit. Tavaliselt piisab 10-15 sekundist.
Küüslaugu "põhja" saab ära lõigata või jätta.
Pärast seda, kui oleme küüslaugu mikrolaineahjust välja võtnud ja seda on meie kätega väga lihtne puhastada, jääb kest lihtsalt maha. Ja muide, ärge muretsege, et küüslauk keeb ja kaotab oma omadused - see on mikrolaineahjus veidi aega ja jääb tavaliseks värskeks küüslauguks.
See on minu tee. Kirjuta kommentaaridesse, kuidas sa küüslauku koorid?
Loe ka: Poest enam teed osta ei saa. Ma õpetan teile, kuidas seda kodus süüa teha
Kui teile artikkel meeldis, siis palun meeldige. Telli ka minu kanal, et mitte uusi retsepte ja artikleid vahele jätta. Aitäh!