Ma valmistan kodus sageli pitsa ja saan seda sama hästi kui pitsarestoranis. Ja sageli on see isegi parem - kuna ma ei kahetse pitsakatteid ja mu tainas on suurepärane.
Täidis on maitseasi, kuid jagan hea meelega ka taigna retsepti.
Koostis:
jahu
pärm
vesi
munad
taimeõli
sool
suhkur
Selle retsepti järgi tainast valmistades saan alati kõige maitsvama pitsa. Nagu näete, on koostisosi vähe, need kõik on taskukohased ja lihtsad. Olen kindel, et iga koduperenaine leiab nad üles.
Niisiis, võtke 3-4 tassi sõelutud jahu ja lisage sellele 1 kott kuivpärmi. Me segame.
Järgmisena sõitke sisse üks muna, lisage 6 supilusikatäit taimeõli, 1 tl soola, 3 tl suhkrut ja üks klaas sooja vett.
Segage kõik hoolikalt, et tainas oleks elastne ja sile.
Meie tainas on pärm, kuid te ei pea ootama, kuni see kerkib! Seda saab kohe kasutada pitsa valmistamiseks. Tainas sõtkutakse mõne minutiga, mistõttu ma nimetan seda "viieks minutiks".
Rullime taina lahti ja teeme siis kõik oma maitse järgi - kasutame erinevaid kastmeid ja täidiseid. Mul on tavaliselt vorst / sink / vorstid / kanafilee, tomatid, seened, juust, mõnikord võtan oliive, marineeritud kurke - üldiselt kõike, mida külmkapis leidub.
Noh, siis küpseta nagu tavaliselt. Sellise taigna pitsa osutub väga maitsvaks! Head isu, sõbrad!
Loe ka: Võtan lihtsalt kodujuustu, kondenspiima, mune ja küpsetan pajaroogu. Ainult 3 koostisosa
Võtan lehttaigna, kana ja seened. Maitsvad pirukad valmivad 30 minutiga
Kui teile meeldib pitsa taina retsept, siis meeldige see. Telli ka minu kanal, et mitte kaotada uusi retsepte ja artikleid. Aitäh!