Ostsin hommikukohvi jaoks piima. Aegumiskuupäev oli ok. Veel üks nädal pidi elama. Panin otse külmkappi
Miks see hommikul hapu oli, on mõistatus. Valati kastrulisse ja jäeti päevaks ennetoatemperatuuril hapukas. Õhtul tuli välja liiter omatehtud keefirit.
Valmistatud kaks nõud. Pirukas vorstide, juustu ja ürtide ning mannaga.
Siit kirjutan esimesest roogist, viskan alloleva teise lingi maha.
🍽 MIDA ON VAJA 🍽
* hapupiim / keefir / jogurt / acidophilus - 600 ml
* muna - 2 tükki
* vorstid / vorst / sink - oma äranägemise järgi (saate ka ilma nendeta)
* juust - 150 grammi
* rohelised (sibul, till, petersell) - 30-50 grammi
* jahu - 1,5 tassi
* küpsetuspulber - 1/2 tl
* kirsstomatid oksal - maitse ja ilu nimel
* sool maitse järgi
👇👇👇
👩🍳 VALMISTAMINE 👩🍳
Piimhappe komponent, munad, küpsetuspulber ja jahu viskama blenderisse ja vispelda kuni sujuvaks. Tainas peaks olema piisavalt paks.
Juust hõõruda jämeda riiviga, rohelised hakkima. Vorstid / vorstid lõigatud oma maitse järgi. Edasi näete, miks ma niimoodi lõikasin 👇
Juust segada ürtidega 👇
Küpsetusnõu määre taimeõli, puista riivsaia või manna (nagu mina), valage pool tainast välja, asetage vorst / vorstitooted, asetage juustu ja roheliste täidis 👇
Siis vala välja katse teine osa ja panema oks tomatitega 👇
Ümber servade puista peenel riivil riivitud juust 👇
Me saadame 1,5 tundi ahjus temperatuuril 160 kraadi (juhinduge oma ahjust), valmisolek Kontrollima hambaork või puust vardas.
Eemaldasin oksad enne lõikamist, kuid kui te seda külalistele küpsetate, siis muidugi on okstega ilusam)
Tomatite lõikamine andis nende mahla.
Seest osutus mahlane juustu-vorsti täidis ürtidega. Vidocq fotol mitte väga, aga uskuge mind maitsev 👇
Mida ma veel hapupiimast teinud olen? Viskan alloleva lingi maha 👇
Tegin banaanidega mannat. Loe lisaks >>> SIIN
P.S Mul on ka teine kanal, noor, ilma kokata, umbes valus. Mul on hea meel teid ka seal näha >>> Inimese jaoks
🙏 KÕIK HEA JA TERVIS 🙏
🙏 Täname teid artikli hindamise eest, nii et teised näevad seda ✊ Täname teid tellimuse eest. Mulle meeldivad kommentaarid, eriti positiivsed.