Need lihtne küpsetatud ribi - üks lihtsaid retsepte. Keedetud madalal kuumusel umbes kolm tundi, mis muudab need nii meeldiv ja pehmet liha ise liigub eemale luu.
Peamine saladus maitsev maitsestatud ribid eemaldada membraan, mis aitab vürtse ja mahlad levimist liha mõlemale poolele ribide. Mis omakorda võimaldab ribid õrn ja aromaatne. Ja muidugi temperatuur - see on väga pikk sööki, kuid see on seda väärt.
Järgmine saladus on tihe kileümbrist servad, see aurutatud neid nii, et nad tulevad välja super pehme. Lisaks soodustab see lihtne puhastus pan :)).
Ja muidugi oma lemmik grill kastmega, siin saab kasutada mis tahes vastuvõetava võimalus ostate või keedetud ise.
Ja nüüd vaatame, mida me vajame, et valmistada kõige õrn ja maitsev ribid.
kursus
2 tükki searibi umbes 3 kilogrammi
1 purk grill kastmega,
½ tassi pruuni suhkrut,
1 spl. l. küüslaugupulber,
1 spl. l. sibula pulber,
1 h. l. soola,
1 spl. l. paprika pulbrit,
2 tundi. l. köömen,
2 spl. l. suitsupaprikat ja 1-2 tundi. l. punapipart sõltuvalt raskusastmest tasemel.
Kuumuta ahi 275 kraadi F (135 ° C). Väikeses kausis segage koos tuhksuhkur, küüslaugupulber, sibul pulber, sool, chilies, köömen, paprika ja punapipart.
Peske searibi ja blot paber. Eemalda membraani taga ribid.
Spread kaste kogu serva pikkus mõlemal küljel. Ribid tihedalt pakitud kilesse ja aseta küpsetuspaberiga
Küpseta 3 tundi või kuni kahvel ei ole lihtne purustada liha.
Ava fooliumi ja laske ribid. Määri lemmik grill kastmega kasutades saia harja ja küpseta veel 5 minutit.
Eemaldage ribide ja lase seista 5-10 minutit enne viilutamine.
Nautige oma söögiisu.
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes võiTELLIminu kanalilja pane Like! Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!