Minu jaoks seostub vaarikate lõhn suvega, nii et panin koogile nimeks "Suvi on suvi".
Mul oli võimalus siit skidoni eest osta külmutatud vaarikaid. Nii otsustasin ehitada pirukatordi. Pealegi oli tainas sügavkülmas.
🍽 MIDA ON VAJA 🍽
* tainas (mul on rikkalik pärmitainas), aga pahempoolne pole hullem - üks taldrik
* vaarikad on pool 400 grammist pakki, s.t. 200 g
* mesi (võib asendada suhkruga) - 2 supilusikatäit
* jogurt (hapukoor, acidophilus, fermenteeritud küpsetatud piim) - 100 gr
* kaerahelbed - 2 supilusikatäit
* muna - 1 tükk
👇👇👇
👩🍳 VALMISTAMINE 👩🍳
Jogurt segada valguga (munakollane) lahkuma koogi määrimiseks), mee ja kaerahelbedega lahkuma lühidalt, nii et helbed veidi paisuvad 👇👇👇
Tainas jagama kaheks võrdseks osaks ja lahti rullima võimalikult õhuke.
Vorm määre õli põhjas välja panema esimene tainakiht, jättes samal ajal küljed, seejärel kooki kinnitamiseks.
Siis postitades kõik täidis, ülaosa kate teine tainakiht, noh parandama servad.
Määrige piruka ülaosa koos munakollase ja puista suhkur (või seesamiseemned või pähklid) 👇👇👇
Küpseta 170 kraadi juures 35–40 minutit.
Valmisolek Kontrollima katsega. Teen seda puust vardaga
Koogi täidis on mahlane ega lagune helveste tõttu.
Nii et meie laual on juba suvi))
Nagu näiteks - pluss karmas ✊! Tellimiseks - kallistused 🙌🙌🙌 proovisin)) Küsimuste korral - vastan hea meelega. Kõik hea! 🙏