Head päeva kõigile ja maitsvat kaalulangust!
Märkasin, et olete ikka söömiseks mõeldud pirukate armastajad, eks?
Küpsetamise retseptid on alati populaarsed😉.
Tutvuge teisega!
Puuviljapirukas - "hellus"! Jah, ma panin sellele isegi nime named.
Küpsetasin pirukat seekord pirniga, kuid võite kasutada värskeid puuvilju, mis ei anna eriti palju mahla - õunad, aprikoosid, virsikud pole eriti mahlased.
Pirukas osutus väga õrnaks ja aromaatseks, parasniiskeks. Minu pere hindas 👍. Ja kes ütles, et PP pole maitsev?)
ThePuuviljakoogi jaoks vajasin järgmisi koostisosi:
- purk pehme kodujuustu - 170 g (võite kasutada looduslikku jogurtit),
- 2 kana muna,
- 120g täisterajahu (mina kasutasin riisi).
- 4 kotikest magusainet (1 kotike = 1 g = 5 g suhkrut),
- 2 pirni - 300 g puhast kaalu.
- 1 tl küpsetuspulbrit
- kott vanilliini - 1 g.
Kokkamine.
Taigna keetmine. Segame muna, pehme kodujuustu (selle võib asendada loodusliku jogurtiga (ei joo !!!)), vanilliini ja magusainega. Sega hästi.
Lisa täisterajahu koos küpsetuspulbriga ja sega taina hulka. Kasutan riisijahu, sest see muudab koogi väga pehmeks ja niiskeks. See on ka gluteenivaba.
Pange tainas kõrvale ja lõigake pirn väikesteks kuubikuteks.
Järgmisena saadame pirn tainasse ja segatakse.
Pange see küpsetusnõusse - kasutan silikoonvormi läbimõõduga 18 cm.
Saadame selle ahju, mis on kuumutatud temperatuurini 180 kraadi 40-45 minutit.
Nautige teed!
Videoretsepti saate vaadata:
KBZHU 100 g valmis tassi kohta: K - 161, B - 7, F - 4, U - 24,3.