Head päeva kõigile, head tuju ja maitsvat kaalulangust!
Ma armastan kodujuustu pajaroogasid, mida ma pole küpsetanud, mida ma pole neile lihtsalt lisanud.
Esiteks on kodujuust väga kasulik toode, nii et nad ei räägi sellest. See on ainulaadse valgu - kaseiini, kaltsiumi, kaaliumi, B- ja A-rühma vitamiinide - allikas.
Ma ei tea, miks ma pole varem kodujuustu pajaroa kakaolisandiga keetnud, kuid nüüd on selline pajaroog minu toidulaual sage külaline.
See on väga maitsev, eriti šokolaadisõpradele.
TheŠokolaadipadja jaoks vajasin järgmisi tooteid:
- kodujuust 9% (mul on lahtist kodujuustu) - 200 g,
- üks kana muna - 60 g,
- kakao - 10g.
- 3 kotikest magusainet (1 kotike (1 g) = 5 g suhkrut).
✅Keetmine.
Minu kodujuust ei olnud vedel, isegi veidi kuiv, nii et ma ei kasutanud pajaroogade valmistamisel ühtegi jahu.
Kui teie kohupiim on õhuke, on kõige parem lisada supilusikatäis täisterajahu.
Samuti kasutan kohupiima pajaroogade segamiseks alati blenderit. Konsistents osutub uhkeks, kodujuustu vahustatakse samal ajal veidi ja selle tulemusena osutub pajaroog - tihe, õrn, homogeense struktuuriga.
Panime blenderisse kõik tooted: kodujuust, muna, kakao, magusaine või suhkur (siin on valik teie, võib-olla keegi ei kasuta sahzami).
Klopi kõik läbi ja sega ühtlaseks massiks.
Laotame kohupiimassi vormi.
Küpsetamiseks kasutan silikoonvorme ja matte. Küpsetamine ei jää neile külge ja jääb hästi maha, pole vaja õliga määrida.
Pange 30 minutiks 180 g ahju.
Keskenduge oma ahju ajale - ometi küpsetavad nad kõik erinevalt.
Ahi pajaroog on kerkinud.
Vaja on lasta kastrulil veidi jahtuda, see settib ja siis saate selle vormist välja.
See on kõik valmis, saate nautida.
See osutub suurepäraseks kohupiimamagustoiduks.
KBZHU 100 g valmis tassi kohta: K - 168, B - 11,6, F - 11, U - 3,3.