Head päeva ja maitsvat kaalulangust kõigile!
Selleks, et kaalust alla võtta maitsev, mitte nälgida ja oma tulemust säilitada, peate lihtsalt toitumist kontrollima.
Kalorite loendamine on üks tõhusamaid viise seda teha.
Täna tahan teiega jagada kanarinna ja juustuga suvikõrvitsarulli retsepti - osutub väga õrn ja maitsev rull.
Ja neile, kes ei soovi aega raisata ja rulliga sebida, on artikli lõpus väike eluhäkk.
✅ Rulli ettevalmistamiseks kasutasin järgmisi tooteid:
- 2 väikest suvikõrvitsat - 730 g,
- 1 kanarinnafilee - 295 g,
- suluguni juust - 90 g,
- 1 kanamuna
- 40 g täisterariisijahu (või nisu)
- sool, must pipar, kuiv küüslauk.
✅Keetmine.
Esimene samm on rulli aluse kinnitamine.
Hõõrume suvikõrvitsat jämeda riiviga, lisame veidi soola, segage ja laseme veel mõnda aega seista, et vabaneda rohkem vedelikku. Siis pigistame hästi.
Lisage suvikõrvitsale muna, jahu, must pipar ja veidi soola (ärge unustage, et oleme suvikõrvitsa juba soolanud). Sega hästi.
Võtke silikoonist matt (või väga hea küpsetuspaber) ja katke sellega küpsetusplaat.
Puistasin silikoonmatile isegi oliiviõli.
Määri squash-tainas 2-3 cm paksuse ristkülikuga üle vaiba.
Pange 20 minutiks 200 kraadisesse ahju.
Rulli aluse ettevalmistamise ajal valmistame täidise.
Võite kasutada hakitud uriiniga rinda. Kana rinnafilee tükeldasin lihtsalt noaga ja praadisin pannil õli lisamata. Pipar, sool ja lisage heldelt kuiv küüslauk.
Riivi suluguni jämeda riiviga.
Eemaldage kõrvitsapõhi ahjust ja laske sellel veidi jahtuda, nii et meil oleks mugavam rulli kokku rullida.
Hoiatan teid, et alus ei jää isegi silikoonmatist maha, pidin seda spaatliga kangutama ja aluse eraldamiseks üle kogu pinna kõndima.
Pane praetud kanarind põhjale ja puista peale suluguni juust. Rulli puistamiseks jätke veidi suluguni.
Me muudame selle rulliks ja fikseerime selle spaatliga, kui auke on.
Puista ülejäänud juust rulli peale ja pane veel 10 minutiks ahju.
Rull on kuumana väga pehme. Lase veidi jahtuda ja haki.
⛔ Neile, kes ei taha rulliga jamada - variant on lihtsam.
Valmistame ette ka suvikõrvitsa taigna, täidise ja paneme kihtidena väikesesse silikoonvormi ja ahju 25–30 minutiks. Piserdage juustu peal 10 minutit.
Lase veidi jahtuda ja eemalda vormist.
KBZHU 100 g valmis rulli kohta: K - 167, B - 17, F - 5,9, U - 11,3.
Videoretsepti saate vaadata:
✅✅✅Sellel lingil saate vaadata paljusid muid retsepte kataloogis.