Üllata oma lähedasi ja külalised nii hea rulli!
Retsept Pikkpoiss seentega lehttaigna
Koostis:
250 g lehttainast
tselluloosi seahakkliha või valmis 300-400 g
sibul 2-3 tk.
300 g kõva juustu
champignon seeni 400 g
munad 4-5 tükki.
Ettevalmistus:
Hakkige sealiha 300-400 g viljaliha.
Võite kasutada ka valmis ostu jahvatatud sealiha. Noh me salt veiseliha, sest tainas on mage.
Kustutage 2-3 sibulat, peeneks hakitud.
Seened väikesteks tükkideks.
Kuumuta pann päevalilleõli, pane pannile sibul ja seened praetud. Lisatud soola maitse.
Keeda kõvaks keedetud munad (see võtab aega umbes 5-7 minutit). Sulatage külmutatud lehttaigna vastavalt juhistele.
Rulli taigen veehoidla.
Liiga õhukeselt tohiks rulli, kui tainas võib rebida ajal jooksva rulli.
Riivi 300 g kõva juustu.
Puista juustu valtsitud taigen. Pane hakkliha peal.
Siis on ühtlaselt jaotatud üle täidise praetud seened ja sibul. On put seened viilutatud muna viiludeks.
Veidi soola ja väänata tainas täidise rullis.
Me keerata rulli õmbluse ja sätestatakse kohta laid küpsetuspaberiga.
Õli tainas munakollane. Võite puista seesami või köömne seemned soovi.
Kuumuta ahi 180 kraadini.
Küpseta rullid 50 minutit kuni pakkumise ja kuldpruun.
Me saame valmis veeretada ahjust, veidi jahtunud, lõigata tükkideks a la carte ja serveeritakse lauale.
Roll osutub väga rõõmsameelne, maitsev ja aromaatne.
Palvel koostisained täitematerjaliks saab muuta. Võite võtta ka teistsugust liha.
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!