Head päeva kõigile ja maitsvat kaalulangust.
Täna külastan teid kapsa pirukaga!
Nii et arvasite, et võite kapsapirukaid süüa ja kaalust alla võtta?
Ma polnud kunagi isegi ette kujutanud, et see võimalik on. Kuid pärast seda, kui olen üle läinud õigele toitumisele ja kalorite puudujäägile, söön ma maitsvat, rahuldavat, mitmekesist ja samal ajal kaotasin peaaegu 2 aasta jooksul 60 kg (alates 132 kg).
Olles valmistanud kapsapiruka ja selle kokku lugenud, oli KBZHU meeldivalt üllatunud! See on peaaegu täiuslik!)
Mul oli vaja järgmisi koostisosi:
- Hiina kapsas väike kapsapea (kapsa netomass oli 650 g). võite kasutada tavalist valget kapsast,
- 1 suur sibul 140 g,
- keskmine porgand 80 g,
- seened (mul oli külmutatud seeni 260 g),
- või 10 g (ilma selleta),
- 1 kanamuna
- keefir 170 g (mul on 1%),
- täistera riisijahu - 120 g,
- küpsetuspulber - 1 tl,
- sool, must pipar.
✅Keetmine.
Kõigepealt valmistame täidise.
Haki kapsas, sibul peeneks, riivi porgand.
Prae praepannil sibulad ja porgandid, et need ei kõrbeks, lisa vesi.
Niipea kui sibul ja porgand on peaaegu valmis, saadame kapsa pannile.
Kata ja keeda 5 minutit, nii et kapsas hakkab pehmenema ja settima, siis võite lisada seeni.
Toome selle peaaegu valmis, soola ja pipart maitse järgi.
Lisage tükk võid, segage ja jätke liigse vedeliku aurustamiseks kaaneta tulele.
Täidise ettevalmistamise ajal valmista tainas.
Sega 1 muna ja keefir, soola veidi.
Lisage järk-järgult jahu koos küpsetuspulbriga.
Sega hästi. Tainas tuleb välja nagu mitte eriti paks hapukoor.
Seejärel ühendage kapsas tainaga ja segage kõik. Kui lisate tainale kapsast, veenduge, et liigne vedelik ei satuks tainasse.
Valage valmis tainas täidisega väikesesse küpsetusnõusse (mul on silikoonvorm 18 cm)
Saadame selle ahju temperatuuril 180-190 kraadi 40-45 minutit. juhinduge oma ahjust. See võib võtta natuke rohkem aega või veidi vähem.
Võta see ahjust välja, lase 10 minutit seista ja pane vormist taldrikule.
Katsin lihtsalt koogivormi plaadiga ja keerasin ümber. Silikoonvormist tuli kook taldrikule imeliselt välja.
Naudi oma einet!
KBZHU 100 g valmis tassi kohta: K - 85, B - 3,7, F - 1,86, U - 13,1.
Videoretsepti saate vaadata minu YouTube'i kanalilt link.
Täname aega ja meeldimisi.
Telli minu kanal, kui olete huvitatud minu kogemustest, retseptidest ja suhtlemisest.
Ma ei pretendeeri PP eksperdiks. Jagan lihtsalt oma kogemusi. Olen "OkoloPP"!