Tere tulemast minu kanalile.
Siin on kõik seotud kehakaalu langetamisega - kogemuste vahetamine, madala kalorsusega roogade retseptid koos KBZhU arvutamisega, päeva menüü.
Kaotame kaalu maitsvalt, rahuldust pakkudes ja kehale kahjustamata.
Tahaksin teiega jagada veel üht küpsetatud juustukookide retsepti ja mitte ainult juustukooke, vaid ka õunajuustukooke!
✅ Juustukookide (1 portsjoni) valmistamiseks vajasin järgmisi tooteid:
- kodujuust 9% - 180 g,
- 1 kana muna valk (see on mugav, kui valmistate praetud juustukooke perele - jätke 1 valk oma madala kalorsusega),
- täistera riisijahu - 20-30 g (võite kasutada täisterajahu).
- õun - 90 g (netokaal).
- näputäis vanilliini, küpsetuspulbrit,
- 3 kotikest magusainet (1 kotike = 5 g suhkrut).
✅Keetmine.
Segame kodujuustu ja valku, lisame magusaine ja vanilliini.
Lisa jahu sõltuvalt sellest, kui palju sul kodujuustu on. Mida õhem on kohupiim, seda rohkem jahu (20–30 grammi).
Hõõruge õun jämeda riiviga. Meil oli 1 õun 90 g netomassi kohta. Rikkama maitse saamiseks võite kasutada 2 väikest õuna (umbes 150 g netokaalu). Õunast on parem mahl välja pigistada.
Segame kohupiima massi õunaga.
Saadud tainas levitame küpsetusvormidesse.
Kasutan silikoonvorme ja ei määri neid millegagi.
Pange 20–180-kraadisesse ahju.
Võtame välja ja naudime maitsvaid ja aromaatseid õunamaitselisi küpsetatud juustukooke.
Tavaliselt valmistan taina õhtul ja hommikul on mul 20 minuti jooksul imeline hommikusöök. Või võite seda küpsetada õhtul ja hommikul lihtsalt juustukooke soojendada või külmalt süüa - kõik sõltub teie maitsest.
Sama põhimõtte järgi saate küpsetada juustukooke pirniga (parem on kasutada kõvemat pirni, nii et see pole eriti mahlane)
KBZHU 100 g kohta: K - 167, B - 9,1, F - 7, U - 16,2.