See osutub nii maitsvaks, et isegi väikesed nutikad söövad seda roogi mõnuga.
Koostis:
500 gr. veise- või sealiha
3-5 sibulat
3 marineeritud kurki
2 spl. l. tomatipasta
1 klaas vett või puljongit
1 kg kartulit
3 küüslauguküünt
sool
pipar
taimeõli
Kuidas süüa teha:
1. Loputage liha, kuivatage ja lõigake ribadeks. Parem on võtta lahjem.
2. Prae liha kergelt potis kuumutatud taimeõlis.
3. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks ja lisa lihale, prae liha ja sibulat seni, kuni sibul on pehme.
4. Lisage tomatipasta, segage.
5. Haki peeneks või jämedaks riiviks hapukurk.
6. Pange kurgid liha juurde, keetke 3-5 minutit. Seejärel valage vesi või puljong ja hautage kaane all. Kuni liha on pehme.
7. Pese ja koori kartulid, lõika kuubikuteks või ribadeks.
8. Prae viilutatud kartulid eraldi pannil. Kui see on peaaegu valmis, viige see lihapada.
9. Sega roog läbi, maitsesta soola ja pipraga. Võite lisada loorberilehti.
10. Riivi küüslauk või aja läbi pressi katlasse. Sega ettevaatlikult ja hauta kartulid algusest peale umbes 5-7 minutit.
Valmis!
Head isu!
Telli kanal "Kulinaarsed märkmed kõigest" sisse
Zen- <<< üle 2000 retsepti igale rahakotile ja söögikorra jaoks
Telegramm- <<< retseptid, näpunäited, huumor, valikud, kasulikud asjad
Instagram- <<< kiired retseptid edasijõudnutele
Yandex. Messenger-<<< nüüd oleme ka siin
Täname lõpuni lugemast!