Kapsa pannkoogid on sama head kui kartulipannkoogid. Ainult et nad pole nii rahulolevad. Kuid mehed armastavad neid väga, hindavad ja söövad tohutult. Ei hapukoort ega majoneesi. Vahel otse pannilt välja.
Koostis:
noor kapsas 1 kapsapea
2-3 muna
0,5 tl l. sool
jahvatatud pipar maitse järgi
taimeõli
Kuidas süüa teha:
1. Haki kapsas väga õhukesteks ribadeks. Võite riivida jämeda riiviga, kuid noore kapsa jaoks on kõige parem kasutada spetsiaalset kahe teraga purustusnuga - selle alt tulnud kapsas osutub nagu ämblikuvõrk.
2. Kapsas valage soola ja hõõruge seda veidi oma kätega. Võite lisada natuke jahvatatud musta pipart.
3. Klopi kausis 2-3 kanamuna. Soola pole, lihtsalt peksid.
4. Kalla munasegu kapsale, sega läbi ja jäta 5-10 minutiks seisma.
5. Eelsoojendage praepann, valage 1-2 spl. l. taimeõli.
6. Sega uuesti lusikaga ja pane pannile pannkookidena kapsas.
7. Prae ilma kaaneta mõlemalt poolt 3-5 minutit mõlemalt poolt. See aeg on noorele kapsale piisav.
8. Viige valmis kapsa pannkoogid plaadile ja jätkake teise partii praadimist.
Noh, neis pole midagi sellist: kapsas, muna ja või. Aga mis see kõige lihtsam roog on maitsev!
Naudi oma einet!
Telli kanal "Kulinaarsed märkmed kõigest" sisse
Zen- <<< peaaegu 2000 retsepti igale rahakotile ja söögikorra jaoks
Telegramm- <<< retseptid, näpunäited, huumor, valikud, kasulikud asjad
Instagram- <<< kiired retseptid edasijõudnutele
Yandex. Messenger-<<< nüüd oleme ka siin
Täname lõpuni lugemast!