Kui teil on kaloririkastest majoneesisalatitest juba kõrini, siis on aeg proovida midagi uut.
Selle salati teemal on tegelikult palju variatsioone. Aga ma pakun teile oma versiooni. Tõsi, küpsetame seda sagedamini suvel, kui meil on oma tomatid, aiast.
Tuleb välja huvitav, värske ja isegi peen.
Koostis:
200 gr. kanafilee
150 gr. sink
250 gr. tomat
100 g krutoonid või krutoonid
1 tund l. adjiki
200 gr. jogurt või rasvavaba majonees
1 küüslauguküünt
taimeõli
Kokkamine:
1. Peske tomatid ja lõigake pikkadeks kuubikuteks.
2. Lõika toores kanafilee ribadeks ja prae pehmeks, võid lisada veidi kana maitseainet. Praadimise lõpus sool.
3. Tükelda sink ja prae kuumas pannil kuldpruuniks.
4. Salati jaoks on vaja nisukrõpse või võite rukki-nisuleiva lõigata samadeks ribadeks ja kuivatada ahjus 250 kraadi juures küpsetusplaadil.
Maitsesta soolaga ja nirista peale väike kogus taimeõli.
5. Tasasele tassile asetage praetud filee kihtidena, pooled tomatid pealmahlaseks.
6. Järgmine kiht on praetud sink.
7. Sega majonees adžika ja hakitud küüslauguga. Vala kaste salatile ja laota ülejäänud tomatid.
8. Enne serveerimist asetage terad paremale ülaosale. Ja serveeri kohe.
Head isu!
Kas teile meeldis artikkel?
PalunTELLIminu kanalile#kulinaarsed märkmed kõige kohtaja meeldib!
See pole sinu jaoks keeruline, aga mul on hea meel :)))
Täname lõpuni lugemast!