Maitsev, lihtne ja mis kõige tähtsam - eelarve! Selliselt valmistatud vanaema maal ahju perekonna pühiks. Ja kõik ei piisanud, see kartul!
Koostis:
1,5-2 kg kartulite
2 spl. l. sulavõi
1 spl. l. kuivatatud maitsetaimed (tilli ja seemned, petersell)
0,5 liitrit piima
1,5 tundi. l. sool
1 h. l. jahvatatud musta pipart
Ettevalmistus:
1. Kartul Pese ja puhtana.
Lõika viiludeks mugulad. Seda saab teha kasutades riiv või parem käsi - nuga. Paksus dots ei ole rohkem kui 2-3 mm.
2. Sega kartuli tassi sulatatud võiga. Lisa soola ja maitsesta musta pipraga.
3. Keraamiline või klaas ahjuvormist panna kartulid, nii et kõik ringid moodustatud horisontaalselt.
Puista maitsetaimed.
4. Vala kartulid rasvasisaldusega piima. Riik alati paksemaks poes, nii et saate valatakse veidi koort.
Kartul saada pehmem.
5. Kuumuta ahi 180 kraadini.
6. Kata vorm fooliumiga või kaane kartulid kuivanud esimese paari minuti küpsetamine.
7. Pane kartulid kuumas ahjus 30 minutit. Siis saada, eemalda foolium või kaane ja tagastab vormi ahjus.
8. Küpseta kartuleid piima 15-20 minutit enne, kui see on valmis.
Serveeri näiteks kartulid otse vormis tabeli. See on söödud väga kiiresti, suur kui garneering iga sööki.
Eriti hea omatehtud marineeritud küpsetatud kebab või lind.
Head isu!
Märkus: mõnikord ma kartulid natuke teistmoodi, selgub maitsev ja isegi mahlane. Näiteks nii:
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!