Kas teile meeldivad sinised? Ja nende rullid? Siis see maitsvate täidiste valik aitab ja rõõmustab teid.
Säästa!
Liharullid
Koostis:
300 gr. hakkliha
3 küüslauguküünt
sool
jahvatatud pipar
natuke riivjuustu
tilli
taimeõli
värske tomat
Kuidas süüa teha:
1. Prae hakitud küüslauk õlis. Lisage sellele hakkliha. Tumedus kuni pehme.
2. Vala 1-2 spl. l. riivjuust, sool ja pipar. Eemaldage kuumusest ja täitke kohe praetud küüslauguribad.
3. Pange rulli kindlasti veidi värsket tilli ja õhuke tomativiil.
Küpsetatud liharullid
Koostis:
0,5 kg hakkliha
muna
sibul
leivaviil
3 spl. l. piim
porgand
taimeõli
sool pipar
Kuidas süüa teha:
1. Leota viilu leiba piimas.
Leiva asemel võite kasutada peotäit leivapuru või kaerahelbeid. Seejärel valage piim lihtsalt hakklihasse.
2. Hakkliha ja sibul lihaveski kaudu. Lisa pressitud leib ja toores muna. Maitsesta soola ja pipraga, sõtku. Ja on soovitav võidelda.
3. Riivi porgand jämeda riiviga, haki veel üks sibul ja prae kõik pehmeks. Võib kombineerida hakklihaga või jätta kastmeks.
4. Täida baklažaanid lihatäidisega, rulli kokku, pane ahjuvormi.
Top koos porgandikastmega või ilma. Või puista peale riivjuust, kreeka pähklipasta juustuga jne.
5. Küpseta 20-25 minutit 180 kraadi juures.
Rullid pähklite ja juustuga
Koostis:
10 tükki. pähklituumad
100-150 gr. sulatatud pehme juust
hunnik värsket koriandrit
3 spl. l. hapukoor või koor (majonees on võimalik)
1 tund l. humala-suneli maitsestamine
küüslauk maitse ja soovi järgi
Kuidas süüa teha:
1. Prae kreeka pähkleid paar minutit kuivas pannis ja jahvata blenderis, lihaveskis või köögikombainis.
2. Pese rohelisi, raputa niiskus maha ja haki väga peeneks.
3. Kui kasutatakse küüslauku, tuleb see läbi pressi viia või riivida peene riiviga.
4. Ühendage pähklid, juust, ürdid, maitseained, küüslauk ja koor.
5. 1 tl l. määri täidis praetud baklažaanikihtidele ja rulli tihedateks rullideks. Hoidke serveerimiseni külmkapis.
Rullid fetajuustu ja peterselliga
Koostis:
250 gr. fetajuust või kodujuust
3 küüslauguküünt (valikuline või võtta 1 tl. l. kuiv)
1 tund l. kuiv basiilik
väike kamp peterselli
Kuidas süüa teha:
1. Riivi värske kooritud küüslauk, kasuta kohe kuivana.
2. Haki rohelised peeneks ja jahvata kahvliga koos fetajuustuga (kodujuust). Lisa basiilik. Sega.
3. Täida rullid.
Paprikarullid
Koostis:
2 punast paprika
3 küüslauguküünt
rohelised sibulad
petersell ja cilantro
pehme juust või majonees täidise riietamiseks
Kuidas süüa teha:
1. Haki paprika ja sibul peeneks või ribadeks. Viige küüslauk läbi pressi.
2. Sega kõik läbi, maitsesta pehme juustu või majoneesi, soolaga.
3. Keerake praetud baklažaanirullid.
Rullid hiina kapsa ja tomatitega
Koostis:
kapsas
taimeõli
majonees
värsked tomatid
rohelised
sool
pipar
Kuidas süüa teha:
1. Haki kapsas ja hauta taimeõlis. Peaaegu valmis. Maitsesta soola ja pipraga.
2. Peske tomatid ja ürdid, lõigake väikesteks ribadeks.
3. Ühendage mõlemad täidise osad, maitsestage majoneesi, soolaga. Võite valada 1 tl. l. balsamiäädikas või sojakaste pikantsi jaoks.
4. Rullide valmistamiseks kasutage täidist.
Rullid kurgi või avokaado ja basiilikuga
Koostis:
1 salat (pikk) kurk või avokaado
200 gr. pehme juust
1 küüslauguküünt
rohelised
Kuidas süüa teha:
1. Lõika kurk või avokaado ilusateks ribadeks või tükkideks.
2. Sega hakitud küüslauk ürtide ja juustuga.
3. Määri riba praetud baklazaani juustumassiga, pane kurgi- või avokaadotükid. Rullige rullidesse.
Veel võimalusi täitmiseks - sirvige allolevat galeriid ↓ ↓ ↓
Kas valik meeldib?
Telli kanal "Kulinaarsed märkmed kõigest" sisse
Zen- <<< üle 2000 retsepti igale rahakotile ja söögikorra jaoks
Telegramm- <<< retseptid, näpunäited, huumor, valikud, kasulikud asjad
Instagram- <<< kiired retseptid edasijõudnutele
Yandex. Messenger-<<< nüüd oleme ka siin
Täname lõpuni lugemast!