Need on väga lihtsad manna küpsetamise retseptid, mis sobivad hästi tee või kohviga. Säästa!
Mannik keefiril
Koostis:
2 klaasi keefirit
2 tassi manna
3 muna
1 tass suhkrut
0,5 tassi jahu
1 tund l. sooda
vanilliin
50 gr. margariin või või
Ettevalmistus:
1. Vala manna keefiriga ja jäta 30 minutiks paisuma.
2. Klopi munad suhkru ja vanilliga lahti. Vala sooja sulavõi või margariin.
3. Vala paisunud manna sisse sooda ja lisa kogu jahu.
4. Ühendage munad manna seguga ja segage hästi.
5. Määri vorm võiga, puista peale jahu või manna.
6. Valage tainas vormi ja asetage 30-40 minutiks kuuma ahju. Temperatuur 180 kraadi. Valmis!
Mannik osutub mahlaseks ja maitselt väga õrnaks!
Šokolaadi mannik
Koostis:
1 tass manna
3 muna
0,5 tassi vett
2 spl. l. hapukoor
2 spl. l. kondenspiim
2 spl. l. või
näputäis vanilliini
1 tass suhkrut
1 kott küpsetuspulbrit
2 spl. l. jahu (parem kui mais)
2 spl. l. ülaosaga kakaopulber
Ettevalmistus:
Glasuur: ja vala toatemperatuuril vett, lisa hapukoor ja jäta 30-40 minutiks seisma, et manna paisuks.
2. Vala manna hulka kondenspiim, sulatatud või.
3. Klopi munad eraldi suhkru ja vanilliga lahti. Vala lahtiselt, segage.
4. Vala juurde küpsetuspulbriga sõelutud jahu ja kakao.
5. Vala šokolaaditainas võiga määritud pannile.
Küpseta 180-190 kraadi juures umbes 30-35 minutit.
6. Kui kook on täiesti jahe, võite selle katta glasuuriga.
Selleks sulatage potis kaane all šokolaad (50 g) või (30 g) ja teelusikatäis veega.
Ärge keetke! Lihtsalt soojendage ja jahvatage massi pintsli või spaatliga.
Lisage šokolaadimassile kondenspiim ja segage. Valmis!
Vala kook kohe ja määri glasuur spaatliga või spaatliga üle koogi pinna.
Lase valmis pirukal tund aega külmkapis seista.
Mannik õuntega
Koostis:
2 muna
0,5 tassi suhkrut
1 klaas keefiri
1 tass manna
0,5 tl l. kustutatud soodaäädikas
õunad täidiseks (2-3 tk)
Ettevalmistus:
1. Segage manna keefiriga nii, et see paisuks.
2. Klopi munad suhkruga lahti. Ühendage manna ja munad. Vala söögisoodat äädika abil, segage. Tainas on valmis!
3. Koori ja lõika õunad, pane võiga määritud nõusse.
4. Vala tainas õuntele.
5. Küpseta mannat ahjus 180-200 kraadi juures umbes 45-50 minutit, kuni on ilus kuldpruun koorik.
Mannik banaaniga
Koostis:
1 tass manna
1 tass jahu
150 gr. Sahara
3 muna
1 kott küpsetuspulbrit
3 banaani
jahvatatud muskaatpähkel või kaneel nuga otsas (võib asendada 1 tl. l. apelsinikoor)
Ettevalmistus:
1. Klopi munad suhkru ja vürtsidega lahti. Valage munadesse manna, segage ja laske 20-30 minutit.
2. Sõelu jahu küpsetuspulbriga. Kombineerige jahusegu paisunud manna.
3. Määri vorm õliga või kata pärgamendiga ja täida tainaga.
4. Koori banaanid ja lõika viiludeks. Pange ringid tainasse, sukeldage osa sellesse ja jätke osa kaunistuseks ülevalt.
5. Küpseta mannat 180 kraadi juures mitte rohkem kui 40 minutit.
Nautige teed!
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal
"Kulinaarsed märkmed kõigest" aastal Zen, Telegramm, Instagram
Täname lõpuni lugemast!