Oh, milline on aromaatne ja magus! Väga maitsev ja ebatavaline kuklid alates hapukoor tainas.
koostisosad jneEt katse:
450 c. nisujahu
200 gr. hea margariin või või
200 gr. hapukoor
näputäis soola
Täidise:
4 puhastati keskmise suurusega õunad (mitte hapu)
30 oz. või
2 pakikest vaniilisuhkrut
1 h. l. kartulitärklist
1 h. l. jahvatatud kaneeli
sidrunikoort ühest sidruni
tuhksuhkrut kaunistamiseks
Ettevalmistus:
1. Külm margariin või või, lõigatud väikesteks kuubikuteks.
2. Siivilöidä jahu kaks korda.
3. Vala jahu osadeks võid või margariini, lisa soola ja hakitud koos noaga kuni trahvi helbed.
4. Raasuke panna hapukoort ja segage tainast pakkumise.
5. Tainas rullitakse tihe pall, pane kotti ja pannakse külmkappi 30-40 minutit.
6. Pesta õunu ja puhastada.
Küpsetatud kas õhukesteks viiludeks. Ära unusta, et eemaldada seemned ja vars.
7. Pane õunad kastrulis, lisada vaniljesuhkur, sidrunikoor, tärklis, kaneel ja 1 spl. l. külma veega.
Segage sisu pannile ja koht madalal kuumusel.
Pärast keetmist hautisega õunte kaane all madalal kuumusel 7-10 minutit.
Seejärel jahutada.
8. Jahutatud taigen eemaldatakse kotti ja rullida õhukeselt.
9. Klaas või sälgud lõigatud ringid tainast.
10. Iga ringi levinud 1 spl. l. õunatäidisega (jahutamist!).
11. Koguge servad tainas, et saada kott.
12. Küpsetusplaat panna küpsetuspaberi ja harja õliga.
13. Jaga kuklid salve ja panna eelsoojendatud 200 kraadi ahjus 25-30 minutit.
Valmis kuklid veidi jahtuda ja puista tuhksuhkrut.
Everything! Valmis!
Nautige oma teed!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!