Täna ma süüa väga maitsev tatar eriline retsept on väga lihtne, kuid tatar muutub nii maitsev ja aromaatne, et teistmoodi süüa ei soovi.
Pruunista hakitud sibul kuni kuldne.
Lisan riivitud porgandid ja prae 3-4 minutit.
Valatakse üle 3 spl taimeõli, pane 1 tl võid.
Ma ootan, kui või on sulanud, ja lisada oma lemmik maitseained: köömen, veidi kurkum, paprika, 1 tl kuiva sinepit ja veidi soola. Ma praadida vürtsid õli, maitseained nii maksimaalse paljastada oma maitse.
Ja siis vala tatar 200g. I eelpesta tatar.
Tatar õlis praetud mõneminutilist segamist. Seega iga teravilja neelab õli vürtsidega, tatar lõpuks saada väga pehme, rabe.
Lisa praetud sibul ja porgandid ja sega hästi. Abaluu joondus tatar ja vala kuum vesi: 1 osa tatar - 2 osa kuumas vees. Ma olen kindel, et ma veel soola, kaas peale ja keeda keskmisel kuumusel umbes 20-25 minutit.
Pärast keetmist keera kuumus maha ja jäta varjus tatar aurutatud 15 minutit.
Tatar väljapaistvat, murenev, seemne seemne, magus, kreemjas ja flavorful! Head isu!
Koostis:
- 1 suur sibul
- 1-2 porgandit
- 200 g tatar (üks tass)
- 2 tassi kuuma veega
- 2-3 supilusikatäit taimeõli
- 1 spl või
- köömen, kurkum,
- paprika, sinep
- sool