Täna ma süüa väga maitsev, täidlane, terav vähe salat.
See sobiks puhkus!
Salat on väga tuumakas, isane versiooni. Keedetud tükk veiseliha kuubikuteks lõigatud 300 gr. Liha kui keedetud, panin seda keeva veega, nii et see on rohkem mahlane. Lõika tükk liha ristikiudu.
200 grammi sinki lõika kuubikuteks ka.
Et veiseliha sinki ja lisage kana, tema ette puljong ja jagada kiud.
Lõigatakse 5-6 ribadeks hapukurgid. Sibulat lõigatud poolrõnga, sibul soovi saab pošeeritud keeva veega, et muuta see veidi pehmem.
Ma võtan pool kodus majonees ja hapukoor. Hapukoor võib asendada maitsestamata jogurt. Lisan tl sinepit ja top koos veidi musta pipart. Mixed.
Salatikaste.
Salat osutub väga rõõmsameelne ja maitsev. Head isu!
Koostis:
- 300 g keedetud veiseliha
- 200 grammi sinki
- 200 g keedetud kanaliha
- 5-6 hapukurgist
- 1 keskmine sibul
- 3 spl majonees
- 3 spl hapukoor
- 1 tl top sinep
- sool, pipar