Täna kokk hämmastavalt maitsev ja ilus kuum roog puhkus tabelis. Ettevalmistused ei ole raske, alates lihtsatest toodetest.
500-600 g kooritud kartulid keedetud kuni keedetud.
Ja kuigi ma hakkima. Täitematerjaliks võib olla ükskõik, oma äranägemise järgi. Võtsin hakitud kalkuni.
On hästi soojendusega pan valada taimeõli saadavad pruun sibul.
Fry sibul kuni kuldne. Siis lisan koos hakitud ja praetud umbes 5 minutit.
Lõpus täidis I sool, pipar, lisage magus paprika ja kuum tšillipipar. Lisa 2 küünt hakitud küüslauk.
Segamist, hoida soojuse 3-4 minutit.
Kartul on valmis, olin soolatud küpsetamise ajal. Lisa 40 grammi võid ja mudima kartulipüreega.
Lisan 50g riivitud juustu peenriiviga ja üks muna. Hoolikalt ületab. Kartulipuder selleks valmis.
Küpseta kooki, ma tulen ringikujuline läbimõõduga 22 cm, vormi võiga määritud.
Puff Puff tainas rullitakse.
I nihutada taignast vormi, moodustades suure plaadist. Ma katkestas liigse tainas.
Tainas levitada täitematerjaliks.
Need, kes on saia kotti, siis on parem kasutada. Võite kasutada ka pakett majoneesi teha ilus asemele.
Kotike pesti ja lõikus alt. Kartulid saadetakse pakette.
Ja õrnalt otsazhivayut kartulipuder täitematerjaliks. Liigne tainas on ära lõigatud.
Küpseta kooki 180 kraadi juures 20-30 minutit, mu ahju konvektsiooni.
Pärast keetmist, ma annan kook jahtuda veidi ja edasi plaadi.
Võite tuua lauale. Koogi on väga maitsev, kartulipüree, mahlane liha täitmine ja krõbe tainas. Ilus kuum roog puhkus tabelis. Head isu!
Koostis (vorm 22 cm):
Kartuli kiht:
- 500g kartuleid
- 40 g võid
- 50 g juustu
- 1 muna
- sool
___________
Lihatäidisega:
- 500g hakitud
- 1 suur sibul
- 2 küüslauguküünt
- sool, must pipar, paprika, hot chili
____________
- 300g mahvi Pahvi tainast