Segasin kõik koostisosad, 20-minutilise oota ja vaata, mida ma tegin. Samm-sammult retsept video.
Cooking on väga lahe maitsvaid kooke hapnemata pita katse. Pete erineb tavalisest koogid, et ta on õõnsuses, mis on tavaliselt täis erinevaid täidised. Pete saab süüa nagu tavaline kook ja teretulnud alternatiiv hapendatud leiba.
Kindlasti loe lõpuni retsepti, kus leiad kõik vajalikud koostisosad.
protsess
Sega jahu ja sool, ja teha süvend valada kuuma vett, kohe õli lisamist ja hakkab sõtkumine tainast. Esiteks lusikas, sest vesi on veel kuum, siis segage tainast käsitsi, peamine asi on ettevaatlik, et mitte põletada ise.
Tainas peaks olema piisavalt pehme ja mitte liiga tihe.
Teil võib tekkida vajadus veidi rohkem või veidi vähem, jahu kõikjal erinevad, nii viidata järjepidevuse taina.
Pane tainas lauale tahet vajutage alla 5 minutitNii et see muutub siledaks ja elastseks.
Nüüd peame test puhata vähemalt 20 minutit. Me pakitud plastikust wrap ja anda pikali.
Kui tainas on puhanud, Me jagada see 8 võrdse tükki
. iga osa rulli ümber palli veel anda puhata 5 minutit, sulge pallid toidukiledel või rätik.Pane pann kuumeneb, kuid nüüd hakkab rullima esimene pannkook.
Määrige tööpind raiskav nafta- ja rulli taigen paksus umbes 5 mm kuju ringi. Kui pan soojendada - saadame talle kook, ja ootan, kui ta hakkab aeglaselt paisutavad sees. See võtab umbes 1 minut. Pärast ilmumist mullid kook tagurpidi ja ootab, kui ta hakkab jälle "paisutavad", umbes 20-30 sekundit, seejärel uuesti sisse lülitada koogile ja nüüd on ta täiesti paisuda. See võib olla mitu korda keerata kook pruun see ühtlaselt igal pool.
Eemalda kook pannile ja kata rätikuga nii, et see ei ole kedratud. Prae kõik koogid lõpuni.
Peame šahtidesse
Jahu 360 g
Vesi 200 g
Soola 0,5 tundi. lusikad
Taimeõli 20 g