Kuigi nad olid külastanud oma vanemate naine, vaatas ema-in-law valmistub teise versiooni lahtiselt kooki. See kook ta kutsub "Strugal". Miks on nii, et ma ei küsi, kas sa tead ajaloo seda kooki, kirjutada kommentaare.
Ma ei ole olnud aega pildistada protsessi, samas läheb laua pealt, see on juba kogutud kook ja saata see ahju. Aga pildid siin ja ei vaja, ja kõik nii väga lihtne.
Kuigi kook küpsetatud, ämm jagatud näpunäiteid, kuidas paremini küpsetada seda kooki, ma jätan lõpus artikkel.
koostisosade
1 kg õunu
Jahu B / C 2 tassi
suhkur 300g
Või 150 g
Egg 1 tk
Soda 0,5 tl
valmistamise meetod
Esiteks ema-in-law eemaldatud või sügavkülma. Seejärel mine töötlemise õunad, südamikuga ja hõõruda jämeda riiv.
Kui Apple oli lõppenud, ämm hõõruda külmutatud õli samal riiv, lisada jahu ja söögisooda ja segage, kuni helbed käed hariduse.
Muna jaguneb valge ja munakollane. Valgu ja pool suhkru klopitakse vahtu, peaaegu nagu ette besee ja tühistada. Teise poole munakollane lisatakse suhkur, segage whisk ühtlaseks massiks ja segage jahu.
Veidi enam kui pool tainast valati põhjale silikooni hallituse (umbes 24-26 cm läbimõõduga). Siis minna kõik välja õunatäidisega. Spaatel jaotatud ülevalt vahustatud munavalged ja puistatakse puru jäänud.
Cake saatis küpsetatud eelsoojendatud 200 ° C ahju. Minu arvutuste kohaselt, kook küpsetada umbes 40-50 minutit. Soov kontrollida keemiline pealmise peaks punastama.
Ämm andis kook jahtuda vaid 3-5 minutit, ta nihkunud ja serveeri. Minu naine ja ma ei suutnud vastu panna ja proovinud veel kuum ja see oli väga maitsev. Ma hiljem lisati peal veidi vaniljejäätisega ja see oli isegi maitsvam.
Nõuandeid Tiffany
✔ Autor õunad saab lisada teelusikatäis kaneeli, kui sa lihtsalt õunad on juba väsinud.
✔ Esimese sebima valgu, siis ainult munakollane. Kui te ei vastand, siis sebima munakollane ja valgu ei vzobetsya sisse besee. Või on vaja pesta ja kuivatada sebima.
✔ jahu õli võib tungida helbed köögikombainis koos buldooserteraga, siis õli rest ei ole vajalik.
✔ See on parim küpsetada silikooni või tükeldamata kujul, siis on lihtsam eraldada lõppenud kooki.
Viimasel ajal olen avaldanud retsepti põhiosa kook, mis on samuti uurisid Tiffany juures, seda nimetatakse «3 tassi», saab lugeda siit.
Place Like Hinda seda artiklit. Ja ei laseks uusi retsepte,tellida kanal!