Täna ma jagada näpunäiteid, kuidas pastöriseerima piima kodus. 3 tõestatud meetod, mis võimaldab valmistada värske piima kauem ladustamiseks.
Kindlasti olete unustanud, mida osta piima barrel. Kõigil rohkem uhked piima osta poest, juba pastöriseeritud tööl. Ja mida sa teed, kui sa tuled riiki ja ostis värske piima?
Kuidas on pastöriseeritud piima, et hoida kõiki kasulikke vitamiine ja mineraalaineid, kuid samal ajal vabaneda kahjulike bakterite? Ma rääkida tänapäeva artikkel.
Kontrolli piima
Enne keeva piima, ma kontrollin oma väikese osa. Keemiseni 100-200 ml, kui piima ei kalgendatud keema ülejäänud osa. Kui keerduv, on mitmeid viise, kuidas teda päästa.
meetod ühe
Enne piima soojendamiseks lisada veidi suhkrut. 1 liitri piima - 1 tl suhkrut ilma slaidid.
Piima kuumutatakse temperatuurini 70-72 ° C-ni ja eemaldada soojust. Saada seista 10-20 sekundit ja valati steriliseeritud anumas.
meetod kahe
See meetod Tegin mu sõber Elena Tan'ko. Nii et piima ei tarreta see kindlasti lisab tl söögisoodat slaidi 3 liitrit värsket piima.
Seejärel viige see keema.
Piim, pastöriseeritud seega seisab vaikselt ilmaprognoos ja maitse jääb samaks. Välja otsitud oma kogemusi.
Kodus kanalil "Cuisine piirideta Elena Tan'ko"Ta regulaarselt paneb retseptid, testitud aega ja aktsiate kasulikke näpunäiteid. Minu lemmik - spagetid squash retsept.
meetod kolm
Selle protsessi, siis on vaja ehitada vee vanni. Piim valatakse pannile ja pane veevanni. Ma toon piima temperatuuril 62 kraadi ja alandada soojuse madal. Taluma 10-15 minutit madalal kuumusel, seejärel valati anumasse.
Nüüd sa tead, kuidas keeta piima, nii et see ei ole tarretuma ja jäävad kasulik.
Place Like Hinda seda artiklit. Ja ei laseks uusi retsepte,tellida kanal!