Ma pole kunagi mõelnud, et moos rabarber võib olla maitsev. Nagu ma keedetud moosi rabarberi maasikatega ja mida tuli sellest.
Kindlasti paljud riigi või aias on nurk, kus põõsad kasvavad rabarberi. Selline on põõsas kasvab valdkonnas minu ämm. Hiljuti otsustas ta vabaneda see täielikult, kui ta temaga tahab teha midagi.
Küsisin ema-in-oota natuke hävitamisega, kui ta läks välja selgitada, mida huvitavat saab teha rabarberi. Varem olin juba valmis American Pie Rabarber. Nii esiteks hakkasin otsima retsepte avatud ruumid Ameerika Internetis.
Otsi kaua oli tõestanud, et rabarber on väga populaarne USAs ja sealt see lihtsalt ei ole valmis. Ma kogusin mitu retseptid, et jagan teiega lähitulevikus. Et mitte jääda artiklid - tellida kanal.
Täna ma jagada retsept moosi rabarberi maasikatega.
valmistamise meetod
koolitus
Maasikad ja rabarber minu. Ma eemaldada jäätmetest maasikad. Rabarber ma peaaegu ei töötle, vaid kärbitud serva kuivanud.
Maasikas armunud spaatliga lase mahla. Rabarber hakitud väikesteks tükkideks.
Purustatud maasikad rabarberi I vahetuses potti keetmiseks ja pane keskmise kuumusega.
toiduvalmistamise
Ma toon massi keema ja 5 minutit, et saada küpseta madalal kuumusel. Selle aja jooksul, rabarberi peaks olema pehme. Eemalda soojuse ja lastakse jahtuda, saades 50 ° C.
Zhelfiks segada 3-4 supilusikatäit suhkrut tõrjuda. Rain valada moosi, sega ja pane keskmise kuumusega.
Pärast keetmist, lisa suhkur ja kuumuta keemiseni uuesti. Varia 3 minutit pärast keemise.
ladustamine
Teine kuum moos valati pankade ja sulge kaas. Hoida külmkapis pärast täieliku jahtumiseni.
Tulemuseks muljet mulle. Maitse väga kena moos. Light hapu rabarber ja maasikas magusus täiesti täiendavad teineteist. Kui teil on juurdepääs rabarberi, kindlasti proovida.
Koostis:
500g rabarberi
250 g maasikaid
400g suhkrut
1 kotike Zhelfiksa "2: 1"
Place Like Hinda seda artiklit. Ja ei laseks uusi retsepte,tellida kanal!