Hiljuti tulin mu sõber Anna ja ütles, et ta nüüd viib tervislikud eluviisid. Aga magus on ikka väga soovitav.
Ta palus mul teha roog, mis on nii kasulik ja magus, samuti lihtne ja kergesti kättesaadavad koostisosi.
Minu valik langes pähklid. Paljud ütlevad, et pähklid palju kaloreid, ja see on tõsi, kuid me ei tohi unustada kasulik vitamiine ja rasvu.
Kui sulle ei meeldi lugeda, lõpuks ma jätan lingi, kus saab vaadata videot protsessi.
valmistamise meetod
röstimine pähklid
- Mandlid 1 tass (175 c)
- Pistaatsiarisoto 0,5 tassi (80 c)
- Walnut 1 tass (70 c)
- India 0,5 tassi (80 c)
- Kõrvitsaseemned 0,5 tassi (80 c)
- Seesami- 0,5 tassi (80 c)
Kõik pähklid ja seemned praadida 5 minutit kuumal pann, ilma õli. Päris lõpus lisan seesamiseemned, et ta ei maha põletada.
keetmine siirupina
- Brown suhkrut 1 tassi (200 g)
- Mee 0,5 tassi (100 c)
- Mahla poole sidruni
Suhkur, mesi ja sidrunimahl potti saata ja lase keema. I keedetakse siirup 5 minutit pidevalt segades.
Lisan pähkleid ja prae 2 minutit, eemaldamata tulelt. Oluline on segatakse hästi, et katta siirup täiesti pähklid.
Liimiga kohta ahjuplaadile. Ma kasutasin vormi saada sile serv, kuid mida saate teha ilma selleta.
Screed kaalu silikoonist spaatliga. Olen hõlmab pealmise pärgament ja tambitakse improviseeritud viisil. I jäta 2-3 tundi kivistumist.
sööt
Tükeldati baarid kozinaki mugav suurus. Suhe korraliku hoiustamise konteiner ja sulgeda kaas.
Mida meeles pidada:
- pähklid praadida
- Siirup küpseta 5 minutit pärast keeva
- Segada pähkleid ja praadida 2 minutit
- Jaga pärgamendile ja RAM
- Jahutage 2-3 tundi, seejärel lõigatud