Püüa süüa ja te ei kahetse! Ja lisaks, see ei ole kallis! Hearts minema pehme ja kaste on suurepärane nagu iga garneering.
KOOSTISOSAD
Kanasüdamed -800 gr.
-4-5 spl hapukoort (200g)
Sibula -2 tk.
-1-2st.l jahu.
Vesi -400ml.
Küüslauk -3-4zub.
-4 spl taimeõli
-1 tl soola
Paprika - maitse
Must pipar - maitse
Loorberileht -2pieces.
Valmistusmeetodid
Kanasüdamed katkestas mu liigne rasv lõigatud 2 või 4 osa.
Kaal kanasüdamed Mul on 800 grammi. 2 sibulat kuubikuteks lõigatud. Kausi valada taimeõli 3-4 spl, pane sibul ja praadida, kuni poolläbipaistev.
Lisa südamed ja segatakse praadida kuni vedeliku aurustumise ajal võtab 10-15 minutit.
Nüüd, kui vedelik on täielikult aurustunud, lisada 1 tl soola puudulik, loorberileht, täitke veega nii, et peidetud südamed.
Cover kaanega ja keeda keskmisel kuumusel pehmeks südamed aega kulub umbes 30-40 minutit. 1 spl Jahu segada vähese veega, vala ettevalmistatud südametes ning segage. Lisa hapukoor 4-5 supilusikatäit ja segage.
Reguleerige paksus vastavalt oma maitsele, mulle ei meeldi liiga paks kaste, nii et mul on piisavalt 1 spl jahu, kui soovite paks, võid lisada rohkem. Lisa 3-4 küüslauguküünt, vürtsid maitsta mu must pipar ja magus paprika. Lisa rohelised ja eemaldada soojust.
Telli minu RSS feed Keetmine Kalninju Natalia
Kui teile meeldib retsept - Pane klassi jagada sotsiaalsete võrgustike või saata kommentaari. Teie tagasiside - parim tasu mulle 😘 😘 😘
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool. Head isu!