Selle meetodi nad saavad laisk laisk pelmeenid. Seega, siis on nüüd võimalik neid rakendada mitte ainult õhtusöögiks, kuid isegi hommikusöögiks või pärastlõunane tee.
KOOSTISOSAD
Kohupiim -400gr.
Muna -2 tk.
Jahu - 200-250gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Suhkur -2st.l.
Valmistusmeetodid
Mõõtke välja 400 grammi juustu, kohupiima on parem võtta mitte liiga märg, niiske, kui see on parem eelnevalt pigistada.
Osadeks 2 muna, pane pool tl soola, 2 sl suhkur ja segatakse.
Nüüd järk-järgult lisada sõelutud jahu. See võtab umbes 200-230gramm jahu, kõik sõltub niiskuse oma kodujuustu ja munaga suurus. Aga kui lisate liiga vähe jahu pelmeenid küpsetamise ajal võib kokku variseda. Selgub, et on klammerduma elastne tainas.
Pane taignast lamedapinnalisest ja jaotub plaatidel kõrgusega umbes 2 cm.
Aluse valada vett, soola lisamata. Aetakse keema, vesi keeb hakata tootma pelmeenid, pistik on jäetud keevasse vette ja kahvel näputäis off tainas soovitud suurus, tilk vett.
Kuna keeva kokk 5 minutit. Pelmeenid on valmis, saab teenida võiga ja hapukoorega.
Telli minu RSS feed Keetmine Kalninju Natalia
Kui teile meeldib retsept - Pane klassi jagada sotsiaalsete võrgustike või saata kommentaari. Teie tagasiside - parim tasu mulle 😘 😘 😘
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool.
Head isu!