Enne ja nüüd see ka juhtub, kuid väga harva ja siis ainult siis, kui me süüa visiidil tema vanemad, kogu pere kogutud lauas ja skulptor palju pelmeenid. Ja kindlasti traditsiooniliselt koostanud kartulipüree tainas jääke. Me tõesti meeldib oma maitse ja ebatavaline.
***************************
retsept:
kartulid -1,3kg
Salt -1st.l.
-1-2sht pirn.
Või -50gr.
Piim -400ml.
tainas:
Egg 1tk.
Sol -1 / 2ch.l.
~ 50 ml vett.
-200-250gr jahu.
Et valmistada pelmeenid, peame tainas 150-200 grammi, tavaliselt ma võtan jääb tainas üle jäänud modelleerimine pelmeenid. Ma ei ole seda täna ja pelmeenid kokk nii et ma ei plaani teha väike test. In kaussi pausi 1 muna lisada pool tl soolad, valades 50 ml vett, segatakse ja lisatakse jahu.
Segage tainast nagu pelmeenid, jahu nõuab 200 grammi või veidi rohkem või vähem, see sõltub suurusest munade ja jahu ise.
Eemalda taigna kott.
Koori kartulid, ma kooritud kartulid 1 kg kehakaalu 300kg. Kartul pannakse pannile, lisa 1st.l. soola, täitke veega ja pane keema, kuni valmis.
Selle aja jooksul, kuni kartulid valmistuvad kõik valmis. Pelmeenid tainas rebitud väikesteks tükkideks. Aluse valada vett, lisada veidi soola lase keema ja koht taignatükkidest ja keedetakse, kuni keedetud 5 minutit.
Vesi voolab. Suur sibul või 2 võib olla, seda rohkem maitse veelgi paremaks. Aluse, valada taimeõli ja praadida sibul kuldpruuniks maitsev värve.
Nüüd pane keedetud tainapätsi pannil sibul ja sega kohe eemaldada soojust.
Valmis muuta kartulid kartulipuder kasutades kartul masher, lisada võile maitse nagu kartul muutuda püree, vala kuum piim, ma armastan kartulipuder ei ole nii paks summa Vajan kartulid 400 ml.
Nüüd, kui me lisame kartuliputru valmis praadimine ja segage.
Telli minu kanal Keetmine Kalninju Natalia
Kui teile meeldib retsept - Pane klassi jagada sotsiaalsete võrgustike või saata kommentaari. Teie tagasiside - parim tasu mulle 😘 😘 😘