Nagu maitsev praetud kartulid - kuldne, aromaatne, kuldne, ja see tundus kõik tehti vastavalt eeskirjadele... Ja õli Haskala ja võtsime pan "nagu see on vajalik", ning selle tulemusena moodustunud seal midagi rohkem nagu smuuti ja maitse vile? Kes on süüdi?
Ei, mitte sina. Ja käed kasvavad alates õiges kohas. Blame kartulid. Kuna saladus maitsev praetud kartulid - õige valik lähteaine.
Kõik on juba ammu teada, et on olemas erinevad sordid - keetmine, võidelda, et kartulipuder küpsetamiseks. See on ainult siis, kui ostate kartul turul, müüjad sageli ei tea, millist müüa (sest kaup on pärit vahendajad), nii et küsimus, mis kartulid saab praetud või keedetud pehme, eksitada kogemata. Ja mõned inimesed ja "Narok", sest nad ei saa petta - te ei müü, ikka lugeda mõned ...
Poest, eriti kui ostad imporditud kartul, parim viis tegeleda valmistamisel on lihtne. Välismaal tehtud kartuli jagamine nelja tüüpi - A, B, C, D
See kiri on?
• Ja - ei lagunema kartulid vähemalt tärklisesisaldus
• In - veidi keedetud pehme kartulisordi
• C - palju lagunema kartulid keskmise pulbrilise
• D - väga jahune hinne
Kartul moodustavad Hea kasutada salatid, D - võtta kartuliputru ja vormiroad, kuid B ja C võib praetud.
Aga see on poes, ja kui kartulid on pakitud tootja poolt või tarnijad, kes kasutavad selliseid märgistamise. Ja mis siis, kui bukovki mitte? Ainult eristada visuaalselt. Kuid arvestades tohutu hulk sorte ja hübriide, liikide võib olla petlik, kuid vähemalt midagi ...
Niisiis, kui kartuli ring valguse liivapaber ja peaaegu valge viljaliha (või isegi mitte liiga ümmargune, kuid on väga kerge liha), siis tõenäoliselt on see väga esindaja rikas tärklis sordid, ja seda kasutu.
Aga kui liha kartuli kollakas või koor, nagu küllastunud värvid ja mugula - piklik, siis seda tõenäolisem on omamoodi väike tärklisesisaldus ja pann, tunneb ta suurepäraselt.