Küpsetatud ahven - roog, mis on võimelised valmistama ka kõige laisk ja talipomanus inimest. Lisaks on isemajandav ja vasta. Saade võib kohaldada kerge salat - ja see on kõik. Õhtusöök (või lõuna-) valmistatakse täis!
Miks Zander?
Noh, kala on suurepärane. Sudak - kuigi ta on jõgi - väikesed luud. Tema liha on õrn, maitsev, ilma tugeva lõhna (vähemalt ma ei ole püütud ebameeldiva lõhnaga ahven, kui see on muidugi värske).
Walleye saab valmistada nii kiiresti rahuldada. Saab keedetud, on võimalik - hautatud, on võimalik - küpsetada või praadida, ja võib olla lihtsalt niisama, järeleandmatult panna pajaroog.
Muide - veel üks väga maitsev ja lihtne roog - ahven poola, kuid teda järgmine kord. Sel - on riiukukk rikneva kala keha kasutades mis tahes köök mehhanismid.
Niisiis, võtta:
· Ahven filee
· sidruni
· vibu
· Või
· rohelised
· Väike oliivid
· Juust
Miski ei gramovki? Ausalt, ma ei saa mõõta, sest nii palju on silmadele. Seda enam, et peamine ahven siin, ja kõik ülejäänud - maitse.
Alustuseks ahven ja sibul vahele paar korda läbi hakklihamasin. Kala muidugi tõmmake luud... Kui teil on filee. Külmutatud siin on halb, sest vesi on - liiga palju.
Lisa täidis veidi võid, riivitud juustu, soola ja pipraga
Ja siis - kreks-Crasta -peks, jagunevad kaheks osaks. Üks sundi hakitud maitseroheline, teine - ei. Miks?
Kes kurat teab, kuid - huvitav!
Ahjuvormist leviku kiht hakkliha ürtide ja seejärel - kiht hakkliha ilma rohelus.
Puistatakse oliiviõli ja saata see ahjus 180 kraadi juures umbes pool tundi.
Siis hakkame manada - tükelda oliivid ja sidruni, veel kolm juustuga. Kümme minutit enne lõppu küpsetusvormi ja puista juust. See on, kui sulle meeldib juust koorik. Kui sa lihtsalt sulanud - see võib olla umbes viis minutit enne lõppu teha seda.
Enne serveerimist puista lõikamine oliivid, sidruni- ja kaunista rohelus. Voila! Head isu!
Noh, lubage mul teile meelde tuletada, et nagu ja tellida aitab teil mitte miss uusi retsepte)