Kohandatud retsept maitsev Gruusia nõusid kaasaegse tegelikkuse.
Koostis:
kanaliha
3 tomatit
2 paprika
5 tk. sibulad
30 oz. või
sool
Spice (jahvatatud musta pipart, jahvatatud pipar, loorberileht, kuivatatud küüslauk)
koriander
basiilik
taimeõli
Ettevalmistus:
1. Sulata või kaussi Multivarki.
2. Sibul, koorida ja lõigata poolrõnga.
Pruunistatud sibula 2-3 minutit, aeg-ajalt segades, kuni pehme ja läbipaistev.
Jaga eraldi plaat ja tühistada mõnda aega kõrvale.
3. Peske kana rümp voolava veega, natuke kuiv.
Lõika kana portsjoniteks tükki ja puista veidi soola.
Panema kanatükke multivarku, praadida mõlemal küljel 3-5 minutit, nii et moodustati kana isuäratav kuldpruun.
Kui lahja kana, lisada tass taimeõli.
4. Kupatama tomatid keeva veega, muutes ristitaoline sisselõiked iga ja seejärel eemaldada nende nahad.
Haki tomatid ja lõika väikesteks kuubikuteks.
Saada tomatid multivarku praetud kana.
5. Paprika panna pannile, saata ahjus eelsoojendatud 180 kraadi, ja küpseta 10 minutit.
Eemaldage vars, seemned kasti, lõigatud väikesteks kuubikuteks ja pane pipart tomatid.
6. Sulge multivarku ja küpseta kõik on "Haara out" 45 minutit.
7. Kui kustunud kana juurviljadega, tagastab sibulaga multivarku.
8. Roheliste pesta, kuivata ja peeneks hakkida.
9. Lisa sool, vürtsid, sulgeda kaas ja keeda veel 10-15 minutit.
10. Valmis!
Serveeri kohe tabeli kuum.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!