Tüüpi lehed ja jääsalat nüüd nii palju, et silmad erinevad, märkas? Mõned ütlevad - samuti teada ainult üks... Aga mitmekesisust - see on imeline.
Peaasi - teil on vaja ette kujutada, mida lehed kellega teenida.
Made lühike memo (kõik klassid ja tüübid arvesse võtta, ei saa vastata, nad on tegelikult palju rohkem)
Iceberg või jäämägi - krõbedad jääsalat õrna ja mahlakad lehed, kõlab hästi peaaegu kõik operatsioonisüsteemid tänu neutraalne maitse
tamme salat - pakkumise krõbe veidi omapärane maitse. Selle hea omada kastmed ja plaastrid, kuid ta võib ka kombineerida seened, hakitud mandlid, suitsulõhe.
Roman salat "rooma" - see jätab vürtsika maitse, sest see läheb hästi jogurtikastmes
Õline salat nii sai nimeks kergelt õlise lehed, see kõlab hea salatites multikomponentset mingil koostisosi.
radic saab kindlaks punane lehed. Neid süüakse ja värske, ja rohkem - praetud (kuid see on amatöör, traditsioonide Vene kööki praetud lehed tunduda kummaline)
põldkännak (Kauplustes ja turul toimub, nimetatakse põldkännak) - on kerge maitse läheb hästi liha, see ei ummista.
Lollo Rossa mõrkjas, see ei ole kõigile. Keegi tunneb ta hull maitse, ma pole kunagi suutnud teda rasprobovat. Hästi grillitud liha ja linnuliha.
rukola - on väljendunud vürtsikas maitse, nii et see ei ole kasutatud köögiviljade segu juhitakse see salat seisab üksi, ei ole kõigile.
endiivia - salat kirbe maitse. On üldiselt hästi kasutatud ebatavalisi kombinatsioone - näiteks a la Norman salat: õunad, peekon ja sinepikastmega.
Ürt - salat või veesVäga vähe tuntud taim nägime seda müügil mitu korda. Aga Euroopas, selle liigi on väga levinud. Neilt valmistada võileibu, süüakse sink, juust ja kala, lisatakse supid ja isegi kätte kui garneering.
Pak choy (hiina kapsas) - ehk kõige kuulsam salat on meil nüüd. Ta läheb salatid, võileibu või hautised.
Salat "väike juveel" tegemist riiulitel on haruldane, on vähetuntud erinevaid Roman salat. õrn maitse, hästi täiendada muid maitsetaimi