Cook pelmeenid alates kodujuust võib olla väga lihtne.
Koostis:
0,5 kg rasva kodujuustu
2 muna
2 spl. l. suhkur
1 h. l. sool
1 spl. jahu
3 spl. l. või
koor pakkumise
Ettevalmistus:
1. Kodujuust läbi hakklihamasin, blender või hõõruda läbi sõela, et vabaneda terad.
Kui juust on homogeenne või pasta, siis saate vahele, et samm.
2. Grind kohupiim muna, suhkur ja sool.
Saate lisada 1 tund. l. vaniljesuhkur.
3. Või sulama ja vala kohupiim mass.
Kõik segatakse kuni sile.
Vala kalgendi sõelutud jahu, segage pehme tainas, veidi klammerduvad käed.
4. Hea tabelis puistatakse jahu, pane oma kodujuust tainas ja mudima 5-10 minutit.
Vajadusel - valada rohkem jahu.
5. Jagage taigen 3-4 osad, rullima iga õhuke vorsti.
6. Vorstid väikesteks tükkideks ruudu, ristküliku või kolmnurkse / ringikujuline, kuid need võivad olla veidi lamedamaks, ringid Saadakse tabletid.
7. Pelmeenid saab eemaldada sügavkülma ja siis süüa, kui soovite, kuid see on parem süüa neid kohe pärast küpsetamist.
Külmutatud pelmeenid panna pinnal vooderdatud paketi, ja alles pärast täielikku külmutamist nihutada ühe koti - et nad ei jää kokku ladustamise ajal.
8. Kuidas valmistada: pelmeenid levida osakaupa keevas soolases vees ja keetmine 2-3 minuti pärast pelmeenid sularahaga.
Eemalda koos lõhikuga lusika ja leviku vaagnale.
9. Serveeri lihtsalt koos või ja suhkur, ja see on parem hapukoorega.
Samuti palvel võib süüakse moosiga.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!