Noh, olgem jätkuvalt meie kulinaarse töötuba singleid ja lihtsalt neile, kes ei meeldi kaua seista vastu ahju? Täna me pöördume supid. Ma ei vaielda kasulikkust või mõttetusest supid, teadlased ise peavad üheselt mõistetav järeldused nad tulid selles küsimuses. Me peame enesestmõistetavaks, et tuleks supp - pole ime me korrata seda lapsepõlvest saadik.
Peaasi, et see supp koostis ei näe välja nagu "Doshirak". Järelikult ei kemikaalide, siis me ei pea.
Aga siis mida teha? Kahjuks, supid, mis on keedetud ja maitsev ise nii et Yum, ma ei tea. Kuid on retseptid, mis tegelikult ei nõua pikka askeldama.
Täna - üks neist. Läätsesupp suitsuvorst. Maitsev, toitev, ei ole väga kallis. Ja mis kõige tähtsam - on pruulitud ilma probleemideta.
Esimene asi, mida me lõigatud vorst. Soovitav - jahindus vorstid, sest algne versioon retsepti kasutatakse Hispaania chorizo vorsti. Kuid arvestades meie tegelikkust, kõik, mis mul on, võite võtta ka suitsutatud kana jala.
Niisiis, vorsti või suitsutatud liha lõigata, saata pannil praadida paar supilusikatäit võid, oliiviõli või päevalilleõli.
Lõika veerand väikeste sibularõngad ja porgand - kuulliigendist (mitte rasva). Ja kõik see - eest vorsti. Järgmisel shinkuem seller - õhuke hobuseraua.
Prae kõik oma viis minutit - seitse ilmunud tahvel põhja ja seinte (see siis kõik läheb puljong, tugevdades märgib mõtetes enamik viienda maitse). Lõpus paberimassi lisatakse zazharku paari kolme tomat, sool, pipar, täidise kuuma veega (poolteist liitrit).
Kui vesi on keedetud, magab kakssada grammi pesta rohelised läätsed. Võtke ainult roheline, punane Kividest ja muutuda püree.
Cook minutit... noh, kolmekümne kõige rohkem. Läätsed kokk kiiremini herned palju.
Lõpus cooking, pigistada paar küüslauguküünt ja voila - maitsev, rõõmsameelne, ja mis kõige tähtsam - kasulikud supp me valmis.
Head isu!
PS. Maitsetaimi hästi ära kasutada seda pune või koriander. Aga igasuguseid oliiviõli jne - Ärge asetage nad rikuvad maitset. Kui teile meeldib supp vaimukas koostamise ajal zazharki saab lisada jalapeno eelnevalt puhastades seemned ja viljaliha.