Nõu välja rõõmsameelne ja maitsev. Ideaalne täielik lõuna- või õhtusööki.
Koostis:
05 kg Kubeme
1 kg kartuli
2 sibulat
2 loorberilehed
5 herned piment
1,5 tundi. l. sool
1 h. l. jahvatatud musta pipart
3 spl. l. taimeõli
2 spl. l. tomatipasta
Ettevalmistus:
1. Searibi lõigatud piki serva ja seejärel kõik teised pooleks. Siis loputa voolava vee all ja kuiv.
2. Jaga ribid eraldi kaussi, lisada soola ja pipart, taimeõli.
Segage, eelistatavalt käed, mis töötleb iga ribi.
3. Kuumuta pannil hästi. Prae Karbonaaditükid pann kuldpruuniks.
4. Pane sealiha eraldi kausis või sobivas vormis ahju.
5. Nafta, kusjuures röstitud ribid praadida sibul semicircles läbipaistvusele.
6. Bow nihkub vormi peal ribid.
7. Kartul Wash, koorida ja lõigata suurteks tükkideks.
8. Kartul pannakse peal liha ja sibul.
9. Lahustunud klaasi vett tomatipastat, lisada veidi soola, pipart ja loorberileht.
10. Vala kaste kuju kartuli ja ribid.
11. Kuju kate kaanega või kaeti fooliumiga.
12. Pane ribid kartulid eelsoojendatud ahjus 200 kraadi.
Umbes tund hiljem eemaldada vormist fooliumi ja natuke keemiline kartuleid.
Serveeri kuumalt.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!