Täna enne keetmist õhtusöök, ma avastasin, et maja ei ole ühe tükk leiba, samuti poest, keegi polnud mingit soovi minna, mul oli süüa leiba ise.
Kõige töömahukam koostamise protsessi hleba- teha pärmitaignast, kuid kui teil on külmik / sügavkülmik on lõppenud palli, toiduvalmistamise protsessi ei võta palju aega.
Alustame:
Valmistamiseks leib, peame:
- Pärmitainas - 500 gr.
- käputäis seesami
- Egg - 1 tk.
Ma rullida tainas on õhuke, kuid siiski on saada leiba. Tõstke tainas ringi kuju.
Siis klaasi teha süvend keskel kook noaga teha väikeste sisselõigete.
Siis 1 muna kergelt piits sebima ja täielikult katta selle muna kook.
Puista seesamiseemned peal vaja.
Pane eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures 25-35 minutit. Vaadake ise, kuidas oma ahju tööd. Kui näete, et tippu leiba hakkab põlema, siis katke see Pergamoni. paber.
Selle aja jooksul on kook ahjus tõusta mitu korda ja muutuda maitsev leib.
Ma võtan leiva ahjust ja lisada väike tükk võid sisselõiked, mis on tehtud katse. Õli lahustub kiiresti ja leib on veelgi maitsev.
Ongi kõik! Kõik Head isu !!