Vormiroad - eriline! See on nii hubane ja samal ajal pidulik!
Koostis:
350 gr. hakkliha
1 kg kartuli
porgandid
sibul
hapukurk
sool
pipar
2 spl. puljong
küüslauk
loorberileht
taimeõli
Maitseained (Khmeli suneli või segu paprika / maitsetaimed jne)
Ettevalmistus:
1. Paar küüslauguküünt (maitse) Koori ja tükelda.
2. Sega hakitud küüslauk, sool ja pipar, lisada maitseained. Mudima põhjalikult hakkliha.
3. Hakkliha kujul ei ole suur lihapallid. Pähkel või vähem.
2. Kartul Wash, koorida ja lõigata suurteks kuubikuteks.
3. Kurgid ja kuubikuteks lõigatud.
4. Allosas lay herned kartul, kurk top natuke.
5. Clean sibul ja porgand, Söögipulgad ja praadida taimeõlis. Praetud panna potid.
6. Lihapallid praadida pannil 3-4 minutit spoileriring kuni pruunistunud.
7. Siis panna igasse potti 2-4 lihapallid.
Vala 3-4 supilusikatäit. l. puljong ja lisada loorberileht. Puljong soola ja maitsesta pipraga.
8. Katke potid mütsid, pane küpsetusplaadile ja pane see külma ahju.
Seejärel hulka plaat ja ahju potid sees 180 kraadi.
Pärast 40 minutit, eemalda kaas ja küpsetada edasiseks 10-15 minutit, kuni kartulid on keedetud. Võite siinkohal puista roog riivitud juust, siis on see väga maitsev ja ilus koorik.
Nõu on valmis!
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!