Täna ma jätkan oma veerus toidud nimega "Mind otesh". Sel ajal sai tassi mille valmistamisel on alati pidu kogu perele. Ja see on see maitsev posikunchiki et "Sica" mahla pigem puljong. Nagu alati sulustavad üksikasjalikud retsept.
1. võtma seahakkliha (700 grammi), lisades sibul (üks pirn kolm trahvi riiv, teine - aasta suurim), sool, pipar (maitse), suhkur (1 tl). Kõik hoolikalt mudima ja lisage väga külma vette (80 milliliitrit).
2. Segage tainast. K keedetud vett (400 ml) lisades Sool (maitse), näputäis suhkrut, söögisoodat (0,5 tl). Kõik see segatakse, lisatakse jahu (400-500 grammi). Segage tainast seisundisse elastsuse seejärel Katta kilekotti ja saata see "puhata" külmkappi 20-30 minutit.
3. Pärast 20-30 minutit, Kui tainas on "puhanud" külmkapis ja hakkliha marineeritud, lõigatud vorsti tainas ja see tuleb jagada väikesteks tükkideks.
4. Roll läbi tükki taignarull anda Pesemata paksus 1-1,5 mm.
5. Ühelt pool mahlane leviku lusikaga täidis, kata pirukas ja lõigatud serva taldrik testiEt neid siluda ja ilus.
6. siis kellel taldrik uuesti serva pieMitte mahla voolas.
7. edasi hästi kuumutatud pannile, määritakse taimeõli laotada kooke.
8. Fry mõlemale poolele kuldpruuniks ja levitada plaadil. Me saame maitsvat liha pirukad! Kui teile meeldis artikkel hääletus Meeldib ja ärge unustage tellida!