Väga maitsev "duckies" valmistatakse lihtsalt ja söönud - koheselt!
Koostis:
500 gr. hakkliha
250 gr. kapsas
150 c. keedetud riisi
100 gr. porgandid
0,5 liitrit puljongit või vett
sibul
150 c. tomatipüree või 2 spl. l. tomatipasta
sool
suhkur
pipar
taimeõli
loorberileht
Ettevalmistus:
Head kapsas puhastada ülevalt lehed, lõigatakse pooleks. Lõika vars.
Lõika kapsas suurteks tükkideks ja panna kaussi segisti.
Haki porgandid, pane kaussi segisti kapsas.
Sibul, koorida ja lõigata neljaks osaks, lisada muid köögivilju.
Haki köögiviljad on laisk kapsas riivitud riigile.
Hakkliha panna kaussi.
Lisa täidis hakitud köögiviljad ja keedetud riisi.
Segage hakkliha riisiga ja köögiviljad, nii et kõik koostisosad on ühtlaselt jaotunud. Maitsesta soola ja pipraga.
Kui pann kalla taimeõli.
Märgade kätega moodustada ovaalne kapsas rullides.
Fry täidisega kaks külge kuuma õli ja vahetuse määritud rasvapanni või kastrulis paksu põhja.
Kuum liha või kanapuljongit või vett segada tomatipüree. Lisa soola ja maitsesta pipraga.
Vala segu pannile, pane taldrikule.
Lisa mõned loorberilehed ja lase keema, kaas ja keeda täiendavalt laisk Kapsarullid madalal kuumusel 35-40 minutit.
Serveeri laisk täidisega kuum.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!