Sõbrad, ma tahan öelda, kuidas ma tegin isuäratavaid omatehtud pelmeenid kirsid kell keedutaigna ilma munad. Kuna kirss, täidiste, väga kapriisne, tainas see on vaja mõned funktsioonid, mis ei ole paks, hästi hoitud täitematerjaliks ja toiduvalmistamiseks. See on lihtne universaalne sobib tavaline ja kiire menüü.
Cherry ja läbipaistev tainas, see on lihtsalt hämmastav.
KOOSTISOSAD
360 g jahu
200 ml kuumas vees
taimeõli 20 ml
1/2 tl soola
kivideta kirsid 600 g
3 spl suhkrut (75g)
Kartulitärklist 1 tl
Pelmeenid kirss-sammult retsept
Kui sa tõesti ei meeldi tärklis, ei lisa seda üldse.
tainas
Väga soe vesi, lisage soola ja segage.
Eraldage ja pane supilusikatäis täis jahu kogumassist.
Seejärel valage segu vette ja soolasisaldusega jahu ja sega kiiresti.
segage tainast.
Kui see on väga kuum, siis võib veidi kauem oodata.
Olgu see jahtuda mugav riik.
Segage tainast 7-8 minutit, kuni see on sile ja ühtlane.
Parema sõtkudes tainas saab lõigata ja osutuvad.
Valmis tainas ringi, pintselda taimeõli ja pannakse kaussi ja kata fooliumiga.
Jätke see üksi 30-40 minutit.
destillatsiooniseadmetest
Kolmas osa suhkru Lisa kirsid ja sega.
Sega ülejäänud suhkur maisitärklise ja lase seista, kuni hõivatud test.
Nõruta ülejääk maha kirsi mahla ja kalla tärklise ja suhkru.
Sega hästi.
Pelmeenid kirss
Kui aeg möödas, podpylit tabel jahu ja koht tainas.
Roll seda paksus umbes 1 mm.
- Järsemaks tainas, nii et see saab valtsitud õhem.
- Kui tainas on pehme, siis rullitakse lihtsam, kuid siis võib murda või rullimise ajal toiduvalmistamiseks.
Kuju ja suurus pelmeenid oma äranägemise järgi.
Ma teen kolmnurkse pelmeenid, et on vähem jäägid.
See tähendab, et ma lõikasin taignast ruutu umbes 10 x 10 cm.
Seega jääb suhteliselt vähe sissekannet.
Lay keskel täidis ja väga hästi pitsat tainas.
Vastasel pelmeenid hakkab voolama ning on kõige maitsvamad pannil.
Enne paned täidise tuleb segada iga kord, sest tärklise settib põhja.
Saate õrnalt kahvliga kindlalt sulgeda servad tainas.
- Jääb kirsimahl saate keedetakse pool minutit ja seejärel kasta pelmeenid.
Selle tulemusena sellise lõikamine tainas teeb umbes 30 pelmeenid.
Pane plaat potti ja aetakse keema.
Need pelmeenid, et te ei kavatse süüa nüüd, parem eemaldada kohe sügavkülma.
Kuna täidis vedel, tainas võib lõpuks pehmendada.
"Vaba pelmeenid" Can külmutada sügavkülmikus kohta lõikelaud, ja siis lihtsalt pannakse pakett.
Kui vesi hakkas keema, veidi soola IT ja panna pelmeenid.
Küte ei vähene kuni vesi uuesti keema.
Küpseta 2-3 minutit on piisav.
Valmis pelmeenid saab kergelt määrida õli või võiga, nende eraldamiseks.
Vaata, hoolimata asjaolust, et tainas on väga õhuke, nad on kusagil tuleb rebenenud.
See on kõik, pelmeenid on valmis.
Traditsiooniliselt on nad kätte kirsi siirup, kuigi ma eelistan hapukoor.
Soovin teile Head isu!
Üksikasjad ja nüansse valmistamiseks vt videoklipp.
VIDEO Retseptid
Kui teile meeldib retsept, tõstke sõrm üles ja jaga sõpradega sotsiaalseid võrgustikke.