Mõju kebabi inimese psüühika on uuritud pikka aega ja edukalt. On täheldatud, et rohkem inimesi läbi eksperimendid grill, seda rohkem "shashlykozavisimost" nad saavad.
See on mõistetav: lõhnas grill, kuid sa ei ole seda - te olete kannatusi, ja sa tahad seda kogu hingest ja kõht; söönud kebab - teil, sest ta ei ole enam, ja keegi ei tea, millal jälle see õnnelik hetk ja sa hukku oma hambad tükk kuum mahlane liha.
Nii kord kebab shibanulo nina - liikuda lõhn on BBQ. Kui te ei suuda liikuda, siis pikali ja kuulata kui võõrad lõuad lihvima mahlane liha mahlane isoleeriti vardas.
Ja seetõttu tahaksin pakkuda mõned marinaadis grill.
VIDEO Retseptid
Simple marinaadis grill
Liha on parem lõigata ristkülikud ja pane vardas koos.
Kui sulle meeldib küpsetatud sibulParem lõigatud sibul pooleks lõigata kiud (no rõngad) eraldi kihid sektoris ja kogu kulumist.
Loodusretkedeks on väga mugav kilekotte lukk.
Kõik on hästi segatud, vähe ruumi ja ei pea pesema midagi.
Marinaadis sibul sea-, veise-, lamba-:
KOOSTISOSAD
1 kg liha
500 g sibulat
1 tl must pipar
1/2 tl jahvatatud koriandrit
13 g soola
Tomat - sibul marinaadis sea-ja veiseliha:
KOOSTISOSAD
1 kg liha
400 g sibulat
200 g tomat
1 tl must pipar
1/2 tl jahvatatud koriandrit
13 g soola
1-2 küüslauguküünt 1/2 või tl kuiv
Oriental marinaadis kana ja sealiha:
KOOSTISOSAD
1 kg liha
1 spl mesi
1 spl sidrunimahl
2-3 supilusikatäit sojakaste
1 spl taimeõli
1 tl Red Hot Peppers
1 tl seesamiõli (kui üldse)
1/2 tl kuiv küüslauk
1/2 tl jahvatatud ingver
13 g soola
Hapu piim marinaadis kana ja kalkuni:
KOOSTISOSAD
1 kg liha
100 g kreemi (jogurt, keefiri)
13 g soola
1/2 tl must pipar
1 küüslaugu küüs või näputäis keemiline
värske tilliga
Soovin teile Head isu!
Üksikasjad ja nüansse valmistamiseks vt videoklipp.
Kui teile meeldib retsept, tõstke sõrm üles ja jaga sõpradega sotsiaalseid võrgustikke.