Kuna me oleme põhiosa linnaelanikud ja ei jalutamise oma püssi on valmis otsima metssiga, nii et võta kõik saadaval sealiha.
Koostis:
VIDEO Retseptid
Pidulik kuuma sealiha uusaasta ja mitte ainult
- Lõika liha mööda nagu raamat, jättes paar sentimeetrit servast.
- Paksem osad teha väikese sisselõike 0,5 cm.
- Kaeti fooliumiga tõrjuma ja paksusega 1,5 cm.
- Püüa kuju ristkülik rulli.
- Soola ja pipart maitse järgi, mõlemal küljel.
- Jäta pooleks tunniks, kuid seekord, tee kaste:
- Mida kõrgem on nõusid panna jõhvikad, küüslauk, rosmariin, mesi, brändit.
- Grind blender või olemasolevate vahenditega.
- Jätke kastmega 10 minutit.
Ahi ja kuumutati kuni 180 ° C kraadi juures.
- Laienda liha ristkülik ja leviku tema kastmega.
- Ettevaatlikult segades rulli ja nöörima keermega juhuslikult.
- Wrap fooliumiga või panna hülss küpsetamiseks, ärge unustage jätta teda vähe õhku.
Saada ahjus vähemalt tund aega. Üldiselt küpsetusaeg sõltub paksusest.
Poole tunni pärast saada liha (minu puhul) ja kütte suurenenud kuni 220 ° C kraadi.
- Lõika ettevaatlikult voolik valada oma mahla liha ja saata see ahju uuesti.
- 7-10 minutit uuesti ja vala mahl saada ahjust.
- Valmis minema liha taldrikule, kaeti fooliumiga ja jäta 15 minutiks.
Kokku liha hoitakse ahjus 1 tund 40 minutit.
- Soov paremini tuvastada liha kasutades termomeeter - 71 ° C abil kraadi valmisolekut.
- Või saate lihtsalt kinni varras ja pilk värvi mahla. Läbipaistev - vahendid on valmis. See on kõik.
Kuidas maitsev süüa tahes liha kana
Täiesti uus salat puhkus tabelis
Original Kanakotlet "kala ja liha"
Head isu!