On aeg marineerida liha grillida nädalavahetusel. Salvestage retseptid.
Beer marinaadis grill
Koostis:
0,5 kg sibulat
3 küüslauguküünt
2 tundi. l. jahvatatud koriandrit
2 tundi. l. paprika
1 h. l. sool
1 h. l. jahvatatud musta pipart
750 ml õlut
Ettevalmistus:
1. Sibulat lõigatud poolrõnga.
2. Küüslauk on läbinud vajutage.
3. Segada kõik koostisosad ja kalla õlut.
4. Vala marinaad liha valmistada.
Marinaad mineraalveelt Barbecue
Koostis:
1 liiter karboniseeritud mineraalvett
0,5 kg sibulat
1 spl. l. taimeõli
1 h. l. must pipar
Artikkel 1.5. l. maitseained grill
1 h. l. sool
5 küüslauguküünt
Ettevalmistus:
1. Lõika sibularõngad.
2. Lisa või ja maitseained.
3. Purustatud küüslauk.
4. Segada kõik koostisosad, vala sooja mineraalvett.
5. Vala marinaad liha valmistada.
Marinaad punase veini grill
Koostis:
300 ml punast kuiva veini
4 tk. sibulad
sidruni poole
5 herneid musta pipart
1 gondli punaste kuuma pipra
1 h. l. sool
till
Ettevalmistus:
1. Sibul, koorida ja lõigata rõngasteks. Üks sibul peeneks hakitud ja puhkuse, praadimiseks pannil.
2. Hot Pepper vabastatud seemned ja viljaliha tükkideks lõigata.
3. Grind apteegitilli ja koht eraldi kaussi, siis on vaja süüa grill.
4. Ülekanne sügav emailiga või plastist kööginõud lihatükid ja hakitud sibul.
Segage 3-4 minutit, kuni viilud ei immutatud aroomi sibulaid.
5. Vala 50 ml punast veini ja mahla poole sidruni.
6. Lay marineerimine liha pannil, maitsestamiseks iga kiht maitsetaimed, tükid paprika, herned musta pipart ja soola.
7. Vala ülejäänud veini, liha ja peal panna sibularõngad.
8. Pingutage pannil toidukilega ja pane liha külmkapis 5-6 tundi.
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!