Juust Puff sõõrikud - Dessert, tuttav paljudele lapsepõlvest. See on seda magus roog paljudes seotud soojem lapsepõlvemälestused.
Selline juustu sõõrikud on pehme ja kohev. Delicious kõik need punetav pallid soe tass teed või piima. Alates selline kohupiimadessert teie lapsed lihtsalt ei loobu!
Valmistage mitte-yeasted sõõrikud juustu ei ole raske. See koosneb lihtsatest tooted, mida võib leida prügikastidesse iga koduperenaine. Ja kogu protsessi ettevalmistamine ei võta rohkem kui tund.
Kindlasti süüa emakeelena Juust Puff sõõrikud - anda neile maitse lapsepõlve!
Samm-sammult retsept:
1. Kohupiim lihvima saumikseirga homogeenne pastataoline mass.
2. Muna whisk mikseris kuni suhkur kohevad vahuks.
3. Kriipsulahustes jahu küpsetuspulber ja kaneel.
Sega hästi.
4. Lahtiklopitud muna lisada kulunud juust.
Kõik mikser, rütm ühtlaseks massiks.
5. Kohupiima ja muna segu add jahusegul valmistati 2-3 komplekti.
Kõik mudima esimese mikseriga ja seejärel käed. Vajadusel lisada veel jahu.
Tainas peaks olema pehme ja kergelt jääda käed.
6. Me moodustada vorsti ja lõigata väikesteks tükkideks tainas.
Iga tükk rullitakse palli suurus pähkel.
7. Kastrulis kalla rafineeritud taimeõli. See peaks olema piisav, et hoida teda sõõrik võiks kogeda.
Kuumuta õli temperatuurini 160-180 ° C, kuid mitte kõrgemal!
Saate kontrollida temperatuuri õli puust pulk, pane see kuuma õli. väikeste mullide ja õli ei tohi suitsetada peaks ilmuma.
8. Kuumas õlis panna valmis sõõrikud.
Prae neid sügav rasva kuni ilus roosiline värvi.
9. Valmis võtma sõõrikud paberkäterätil korstnat liigne rasv.
Siis me nihutada sõõrikud taldrikule ja puista tuhksuhkrut.
Ma sain 25 sõõrikud.
10. Need on roosiline, aromaatne, pehme ja uskumatult maitsev juust on valmistatud ilma pärmi sõõrikud!
Serveeri neid koos klaasi piima või tassi teed - see on tõeline nauding!
Koostis:
kohupiim - 250 g
jahule - 150 g
muna - 1 tk.
Suhkur - 60 g
Cinnamon - 1 tund. l.
lagundavat ainet - 1 tund. l.
päevalilleõli - ligikaudu 1/2 L
suhkru pulbrit - 30 g (puistata ülaltpoolt)
Videoretsept:
Samm-sammult retsept on võetud minu cooking saidi gotovim-doma.net