Täna kell õhtusöök kokk kana kartuliga ahjus... Ja ma kokk võib öelda ebatavalisel viisil, klaasi kolme liitrine purk! Jah, ei ole pada, välja kuju või hülss küpsetamiseks, nimelt panka. Mulle meeldib see valmistamise meetod on asjaolu, et kõik läheb panka, pank kasutusele külma ahju, sisse lülitatud ja kõik... Pärast 1,5 tundi, õhtusöök on valmis! Bank võib täis kana ja kartulid hommikul või pärastlõunal ja seejärel eemaldada kõik külmkappi. Ja õhtul, ta jooksis tööd, isegi mitte tahumatu, kiiresti panna purk ahi, ja siis on lahti riietuma, pesu pesta meik, ja nii edasi... Õhtusöök sel ajal valmistub juba!
Kohustatud koostama:
Väike kana rümp või lihtsalt kana sääri, reied, tiivad, kaaluga 1-1,3 kg
8-10 keskmist kartulit
Keskmine porgand
sibulad
Umbes 30 g võid
Vürtsid, loorberilehed, must pipar, sool maitse
Esimene asi, mida lihunik kana, see on hea pesta, siis tükkideks lõigata, suur või väike - see on oma äranägemisel. Järgmine, 1 kg kana add tl soola maitse vürtsid (maitsetaimi oliiviõli, paprika, paprika segu), segada ja jätta kõrvale.
Järgmine, puhastage köögiviljad ja tükelda need. Lõikamine Kuju absoluutselt ei ole oluline, tahan suur Slice kartulid, peenelt tahad. Porgand võib lõigata viiludeks, kuubikuteks, rest, sibul võib olla ka lõigatud pool rõngad või kuubikud... Panime kõik hakitud köögiviljad kaussi ja lisada soola, vürtse ja paar loorberilehte. Segage.
Nüüd võtke kolme liitrine purk hea pesu (kui teil on see saastunud) ja kihid munetakse tema kana ja köögiviljad, kuid mitte kaela peaks jääma kuskil 5 cm täitmata ruumi. Järgmine sulatada väike nupp või ja vala purk. Täidetud purk tihedalt sulgeda mitu kihti fooliumi. Ja veel ...
Nüüd, pane purki kana ja köögiviljad külmas ahjus !!! Seejärel keera ahi, temperatuur seati 180 kraadi ja valmistades umbes 1,5 tundi.
Siis sisu on lihtsalt võtnud suurde tassi teenindavad. puista maitsetaimed soovi!
Kui teile meeldib retsept, pane Like, ja ärge unustage tellida. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.