Väga maitsev ja kiire kapsas lihtne!
See on söönud hetkega külastajat igal sööki ja selle valmistamise võtab ainult üks päev.
Minimaalne toodete, hindade ja milline suurepärane tulemus!
Koostis:
2 kg värske kapsas
3-4 porgandit
4 küüslauguküünt
sool
Marinaadi 1 liiter vett:
Artikkel 0.5. suhkur
2 spl jämedat soola Kelguga
10 kraami herned pipar
5 gvozdichek
4 tk. lehed
Artikkel 0.5. 9% äädikas
Ettevalmistus:
1. Kapsas lõigatakse peeneks hakkida või spetsiaalse noaga.
2. Porgand pesta, koorida ja resti.
3. Haki kooritud küüslauk, kuid mitte ajakirjanduse kaudu või riiv. Parem lõigata.
4. Valmista marinaad: 1 liiter vett lisada vürtsid ja maitseained, keeda 10 minutit. Seejärel valage äädikat.
5. Vala varem keedetud ja jahtunud marinaad kapsas laias kastrulis.
6. Kapsad kurikalaadimisveaga ja jäeti 2 tundi toatemperatuuril.
Saada kapsas ja marinaad ühendada ja lõpuks jahtuda.
7. Pane kapsas suurtes kolme liitrine purk ja pannakse ööseks külmkappi või umbes 24 tundi.
8. Päev kapsas on kasutamiseks valmis.
Külmkapis on hästi hoitud tavaliste kate.
nõukogu: kui sulle meeldib, et kapsas marineerimine saab lisada paprika ribadeks või ägeda pod chili heliseb.
Head isu!
Videobonus:
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!