Täna otsustas kokk liha lippudega, lisaks kaerahelbed... Delicious!
Mida on vaja, et valmistada:
Nael hakkliha, kõik oma äranägemise
Ligikaudu pool tassi kaerajahu
Veerand tassi piima
Üks väike kana muna
väikesed sibulad
Paar küüslauguküünt
Sool, pipar, vürtsid ...
Praadimiseks toiduõli lihapallid
Enne kui lisada kaerahelbed veiseliha, nad peavad olema "märg"... See tähendab, et kaussi, vala piim, lisada muna ja segatakse ja saadud segu viiakse helbed. Jäta 30 minutit neil paisuda. Kui te võtate väike helbed, jahvatatud ja seejärel oodata ja ei pea 30 minutit, stop 10.
Kuigi helbed paisuda, hakkimiseks sibul, küüslauk, lisada hakkliha valmis.
Pärast, lisades paistes helbed, vürtse, jahvatatud musta pipart, soola. Segage.
Alates sellest tulenev hakkliha vormi ümmargune või piklik patties ja praadida neid väikeses koguses taimeõli keskmisel kuumusel. Enne praadimist kotletid saab planeeritud jahu või riivsai ja prae põhjust... See on, kui soovite.
Mida ma öelda... Delicious! Burgers on alati maitsev, kuid kui aus olla (nagu mina), ilma helbed burgereid saadakse maitsvam.
Kui teile meeldib retsept, pane Like, ja ärge unustage tellida. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.